如图，这玩意摞着肯定没戏，错着摞也只能摞俩。多了以后怎么保存？挂起来？斜靠着？还是每摞普通盘子最上面放一个这？每次吃烤鸭都好奇这个问题。有谁在这种店后厨打过工的介绍一下么？