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老家河北 家里有一种用鱼炖,确切的说是闷出来的一种鱼咸菜,鱼是小条鲫鱼,咸菜就是普通的咸菜疙瘩?

如题 咸菜和鱼一起闷,加上各种作料,做出来之后要比市面上的咸菜或者单门的鱼罐头好吃数倍,至少我是这么认为,这两天忽然想吃却发现只能自己做,因为市面上根本就没有卖的,又想到如果我把它做好卖,不知道有没有市场,所以特上来请教,如果有感兴趣的或者想试吃的朋友,希望能和我联系,凑够一定的人数,我让家里人闷上一大锅,免费分给大家吃。全是创业吧,也希望能有行业内的朋友多多提建议。感谢!

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