烤鱼这种形式的餐饮为什么会一下子火起来？ 顾YYY 2017-11-15 968 次浏览 突然发现，现在遍地是烤鱼，大至各种商业综合体里面有形形色色的烤鱼，小至路边摊烧烤摊也推出烤鱼，烤鱼突然这么火，消费接受度这么高是为什么 查看全文
如何聘请一位成熟的川菜厨师去香港？ 野海阿德 2017-10-29 1409 次浏览 本人欲在香港开一家川味料理，店面 ，食材供应等硬件都配备好。问题在于如何挖掘到若干位技艺成熟的川菜厨师？以及如何开薪酬？ 查看全文