本人打算注册一个商标，开一家做家乡地方小吃的餐厅，并准备后期做直营开分店。到商标网站查询了一下，发现已经有一个同名的商标但不是同一类别，因此关于商标类别我有一个疑问。举个例子，本人要注册“山东煎饼”这一商标，因为是做餐厅，所以类别是43餐饮住宿，对应430027，而我经过查询发现已经有人注册了“山东煎饼”的商标，但是类别是30方便食品，对应300053。请问各位专业人士，同样的商标，在不同的类别里，会构成侵权吗？这种情况商标局会不会通过审核？以及后期经营中会有什么潜在隐患？（本人是拿山东煎饼举例，实际要做的跟这个类似）跪求知友们的专业意见，不胜感激！谢谢。