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小门店未来如何存活?

前段时间去好友经营的门店闲聊。好友门店位置一般,大小40平左右,因为是自己所有,于是乎,一直磕磕绊绊坚持到了现在。如今身体大不如从前,想把门店转出去,倒是有些来接洽的,但从好友聊天中得知,接洽的这些形形色色人中,都一副“先做做看”的态度,总之一点,木有自信啊。好友开始犹豫了,自己坚持做吧,身体确实吃不消(好友心脏多年前做过手术),转出去吧,如果生意不好,对方坚持不了,还不是又甩给自己,倒时候再来收拾又是各种麻烦,各种折腾。我们彼此感慨,现在那些线上线下搞得火的都是大型商业,像这种小门面也许在未来很难生存了,似乎“做生意”离普通的小老百姓越来越远!

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如何做好一款袋泡茶?

目前市场上比较常见的袋泡茶无疑是立顿,比如经典的黄标精选红茶,但现在越来越多的人是不愿意喝立顿的。高端的品牌有TWG,号称袋泡茶中的LV,全棉茶包和茶包线。还有比如川宁等。大多数袋泡茶是拼配茶。而淘宝上的袋泡茶又以各式各样的花草茶、养生茶为主。做好一款袋泡茶,涉及茶原料品质、茶原料加工工艺(适合袋泡茶)、茶包材料、袋泡茶加工工艺,以及专门针对袋泡茶的冲泡方式等各个方面。希望在知乎上跟各位多交流!

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