目标人群是女大学生的火锅店在产品口味和产品质量优质的前提下怎么运营才能更有趣、更好玩？ 举报 理由 举报 取消 火锅店开在大学城附近，服务对象女生，大学城附近咱们店的就餐环境是最好的，价格是大众价格，产品口味客户反馈也很好，想多增加一些跟顾客的互动和情感交流，如何让女生觉得在我们店吃火锅更好玩、更有趣、更有温度，求大招？ 2017年6月25日 10 条回复 1740 次浏览 创业,大学生,火锅,美食
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泻药
首先吃饭就是个价位问题
现在不是经常有什么几月几号的妹子免单啊
天蝎月带天蝎座的妹子来吃饭打折啊 之类的
是人吃饭都图便宜性价比高 这类活动多了关注 的人就多了
你可以关注下现在流行什么活动 比如之前的反手摸肚脐之类的活动，可以摸到了送一些蔬菜拼盘饮料或者打折之类的
然后！女生关注的是什么 好看！
真的，大部分女生都是视觉动物 我身边认识的很多人 对于漂亮的东西毫无抵抗力 你说你们店的环境好，那很好，然后可以在软实力上包装，比如招的男员工普遍颜值高又亲切，一家店有那么一两个帅的就非常抢眼 【我不是开玩笑哎~~真的会跑去看帅哥的 长得不是特别帅的，至少干干净净，个子高又白，一般不会差到哪里去
然后可以搞点主题活动，店铺的装饰成本酌情考虑
关注下最近热门什么话题，流行什么电影，女生都喜欢什么明星之类的
相应的搞点回馈活动
吃饭的时候，一个长相帅气的男生绅士给你添上汤，艾玛这家店就算不好吃我也会再去的
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嗯？居然这么多人赞同，那再来补充点细节
可能扣的比较细，但是我个人觉得一个饭店好不好绝对是从细节上体现呢
题主说环境好，但是环境还包括在很多细节方面，这些细节在顾客吃饭的时候可以极大的增加幸福感，类似的心理请参考日本的服务行业，贴心到家的那种，但是也绝不跨过人与人的大距离
比如，我去一个饭店吃饭，看这家店是不是真的好就一个细节，洗手台上的洗手液有没有兑水，别和我说放的肥皂！太脏了！有时候饭店这种贪便宜的方法给人的感觉就是扣啊！做生意的给人感觉一扣就完了
还有火锅店很大一个问题就是味道太重，你可以在这方面动动脑筋，我平时吃完火锅以后衣服会用一个喷瓶放一点金纺兑水然后喷上去，一般挂十几分钟就没有味道了，还有一股金纺的香味，你可以试试在饭店门口准备几个这样的瓶子，写上使用方法自己取用
另有 卫生间干不干净！这直接影响吃饭心情！上完厕所回来饭都不想吃了那绝对也完了
饭店提供的餐巾纸质量好不好！一擦一嘴屑的餐巾纸赶紧换了吧。
餐具好不好看也是一大亮点哎喂！妹子都喜欢餐前验毒，火锅这种又是出了名的难拍好看，这时候美妙的餐具就派上用场了。（也可能因为餐具太好看被偷走…别问我为什么知道…..
在我个人生活中我一只坚持一直要用到的日常用品一定在力所能及范围里买最好的，比如棉签，餐巾纸，垃圾袋这类东西，因为经常要使用，也最影响我使用时的感受，所以把这类东西换成最好的幸福感就会极大提升
（想象一下用劣质棉签的时候棉花球断在了耳朵里？质量极差的垃圾袋保鲜袋永远都无法顺着虚线顺利的撕开？）
环境好不仅仅是装修的好，那是硬的，更贴人心的环境好就来自这种潜移默化的细节，你在改进自己的火锅店的时候就用这种思路去想肯定没错。但是不要参考海底捞那种，我个人觉得海底捞的服务已经太过了，用餐还是很私人的一件事，在海底捞吃饭我觉得自己随时随地被监视着。
比如厕所洗手液那种我就推荐你买直接出泡沫型的因为最容易洗掉最方便，我不会告诉你这样的还便宜，因为买洗手液兑水灌进去依然可以出泡沫，泡沫浓稠度还可以自己调节…..=_=扯远了
手机打字，而且感觉开一个饭店要说的太多一不小心前沿不大后语了，以上！反正老板你肯定知道要根据营业状况来改进的啦
能团购，
同意neski，棒棒哒
我是来补充点具体干货的。
．与长发美女同行送美丽沙拉。
．每晚8点整与最帅服务员一起微信摇一摇，摇到的得免单或代金券或礼物。
．办会员卡充值送玫瑰花。会员生日有私人服务员全程服务。
还是算了，讲的太多反而不好实行。
其实最根本的还是服务。女孩子喜欢在干净浪漫服务员甜甜的那样地方吃饭。当我一个人去吃饭的时候，在我起身拿菜或者去洗手间的时候，服务员跑过来说一句，“没问题，我帮您留着。”我就觉得餐厅一下子变高大上了。
不好意思帮助不大，希望能给你一点灵感。然后，惭愧谢邀。
女人和男人的菜单价格不一样。
女人全部加0。
当然单身狗单独使用一份套餐价。
吃饭呢 就好好吃饭。。。火锅呢就好好做火锅。
其实你可以找几个肌肉美长腿颜值高的欧巴服务生。
或者帅气逼人的男性化女服务生。
啸
1.美容养颜火锅（女生好这口）
2.神秘魔咒火锅（号称吃了以后增加魅力，让他爱上你之类的。女生很浪漫）嘿嘿嘿
3.单身的女学生来吃，给她送祝福，送鼓励。带男朋友来吃的，只允许女生点菜。（让女生觉得她能掌控更多的事情，培养女生的成就感）
那么你们的心里，要把自己当作是女生的毒药，只有你能给她们信心和快乐。
好了，去发挥你的聪明才智吧
嚯嚯嚯嚯哗哗哗哗～
把服员都换成男的，然后，长的帅的！不用营销了。天天排队
冰激凌做的（买）好吃点，我感觉女的吃火锅基本都浪费了，吃不了多少肉。
前两个月刚去过成都的人有一点点建议：
1. 成都好多火锅是实行每桌服务负责人制，就是一个服务员负责这几桌，一个萌妹纸（题主目标群是妹纸的话建议换成美少年）一来就一个微笑“美女您好，我是这桌的专属服务生杨洋/王凯，有问题随时叫我哦～”分分钟秒杀～
2. 每上一道菜会说“这个是XXX，烫X分钟就熟了，建议最佳食用时间是X分钟，比较吸油/不吸油，建议在最后/一开始/一次性放下去～”这是我在成都的麻辣空间觉得很棒的一点；
3. 这个是我自己的问题，求好用的浴帽/帽子/头巾/罩衣/罩包袋之类的东西，火锅的味道太大，一直到第二天都散不掉，连内衣上都有味道！-_-# 如果题主的目标客户群是女生，我觉得在意这个的可能蛮多的……
赠品要多