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可不低了！！！
餐饮一般是翻倍卖，您这除去房租水电，员工工资，材料成本，企业负债，宣传推广，税收，还能有29%，要么是您经营的太好，消费者排队购买，客单价还高，要么就是您对员工太抠了。
另外还有一点疑问，您这29%是怎么算出来的？或者是您如何经营的？教教我，请求不要吝啬，尽情的蹂躏我吧(´･_･`)
我想以我这么多年的市场经验，开个餐厅so easy，反正也打算再创业。如果能达到题主这样的利润率，那不爽死了，每天眼睛一睁就看见白花花的银子流进我的口袋，我会笑的合不拢嘴的…
题主莫怪，没有嘲讽的意思，开玩笑的。成规模的餐饮企业利润率一般在10%以内，个体餐饮利润率会高一些，会达到您说的29%，但只是一时的，随着时间、成本和规模的增大，利润率其实会随着降低。
最后，我还是觉得题主算法不对，因为我帮朋友策划的小吃店，开了两年，现在都有分店了，但最初我预估的年利润也没有29%那么高，只在某一天的日利润中达到过，突破过…
曾经在西餐厅工作过，每次月结毛利低于40%会被批成狗。。。不是正经的那种西餐厅，连锁的那种中西结合的。月营业额也就30w，四线小城市。供题主参考。
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可不低了！！！
餐饮一般是翻倍卖，您这除去房租水电，员工工资，材料成本，企业负债，宣传推广，税收，还能有29%，要么是您经营的太好，消费者排队购买，客单价还高，要么就是您对员工太抠了。
另外还有一点疑问，您这29%是怎么算出来的？或者是您如何经营的？教教我，请求不要吝啬，尽情的蹂躏我吧(´･_･`)
我想以我这么多年的市场经验，开个餐厅so easy，反正也打算再创业。如果能达到题主这样的利润率，那不爽死了，每天眼睛一睁就看见白花花的银子流进我的口袋，我会笑的合不拢嘴的…
题主莫怪，没有嘲讽的意思，开玩笑的。成规模的餐饮企业利润率一般在10%以内，个体餐饮利润率会高一些，会达到您说的29%，但只是一时的，随着时间、成本和规模的增大，利润率其实会随着降低。
最后，我还是觉得题主算法不对，因为我帮朋友策划的小吃店，开了两年，现在都有分店了，但最初我预估的年利润也没有29%那么高，只在某一天的日利润中达到过，突破过…
曾经在西餐厅工作过，每次月结毛利低于40%会被批成狗。。。不是正经的那种西餐厅，连锁的那种中西结合的。月营业额也就30w，四线小城市。供题主参考。