螺蛳粉和什么在一起最好吃，说说你独到的搭配？

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本人很喜欢吃螺蛳粉，想去开家螺蛳粉店，想做一些搭配螺蛳粉的套餐，不知道什么好，请吃货朋友们给些建议(^_^)

2017年6月9日 9 条回复 1508 次浏览
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发起人：nuo zi 初入职场

回复 ( 9 )

  1. 玉树挡风
    玉树挡风 管理大师
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    腐皮、豆泡、鸡爪、鸭肠什么的，就是经典配置了

    之前，在五角星吃过一次炸酥了的蛋

    就是煎蛋的时候，油要没过蛋。周围一圈是炸酥炸脆的蛋白，能吸收不少的汤汁，口感也很酥。当汤里有不少辣油的时候，蛋上也裹了很多的油，口感更满足

  2. 蠢狗
    蠢狗 初入职场
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    螺蛳粉里面的菜，必须是空心菜！！！配菜要加豆泡和鸭脚！

    碗外面要配清补凉，解辣爽口

  3. 苏潇迪
    苏潇迪 初入职场
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    卤蛋，和大量酸笋

  4. 冷月无痕
    冷月无痕 管理专家
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    蛋包

  5. 悠酱酱
    悠酱酱 初入职场
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    龟苓膏配冰椰奶。。。清爽解辣。。。可以毫无顾忌的加辣

  6. 逸言
    逸言 初入职场
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    没人说加烧鸭么

    简直好吃上天

  7. 山庙
    山庙 初入职场
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    金山豆奶

  8. 路一
    路一 初入职场
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    冷饮吧，可口可乐，雪碧，阿萨姆，红茶都行，特别是我比较偏好辣，所以吃螺蛳粉时必然买一瓶冷饮

  9. 七公啊
    七公啊 初入职场
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    冰豆奶，是豆奶不是豆浆哦

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