创业—我想给CBD上班的中高端白领提供特色午餐，可行吗？求建议

我家离CBD非常近，我也在这个区域上过班，每天上班最苦恼的就是中午吃什么，附近有美食广场和不少餐厅，每天中午都是人气爆棚。然后我就想到，我可不可以给自己在家做，给这些人提供特色午餐呢？我的想法是：1、目标客户：我要求满足的客户不多，每天在人气爆棚的美食广场中若能抓取40个就够了——每天限量供应40份。2、产品特色：菜品方面每天更新，油菜米面的质量以及口味我觉得我是可以保证的，绝不会使用地沟油；每天推出5款美食套餐，使用有特色的、可回收的餐盒进行打包，所以不仅菜品美味、健康，我的外卖一到就能吸引全办公室的眼球（这也算是传播的一种方式）。3、购买：使用微信公众号，提前一天展示出第二天的菜品，提前一天预订，提前付款可获得精美水果一份（也可货到付款）；4、补充：重点提供午餐，高价预定晚餐；请一个钟点工的阿姨，以及一个大学生兼职的外卖。大概就这些，我也有跟朋友商量过这个想法，朋友们觉得是可行的，但想听听创业过来人的建议以及需要注意的地方。