传统行业盈利模式?

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大概,听说传统行业都有一套成熟的盈利模式,想来问问,创业吧。没时间,钱最多有60万,不过还是越少越好。 ——~——~——~——~——~——~—看到一个例子,开饭店自己炒菜月入一万,雇个厨师工资8000月入2000,之后自己就闲了,可以再这么开一家饭店,大概就是想做这样的。—~——~——~——~——~——~—— 还有因为什么都不懂,还要注意什么?周边最好有哪些店?或者最后好没有什么店?雇员去哪找?工资一般多少?之类的,越详细越好。最重要的是,没时间怎么收钱?估计不会信任员工的。请帮忙邀请一下回答吧。

2018年1月31日 8 条回复 1115 次浏览

回复 ( 8 )

  1. 匿名用户
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    我爸从事餐饮,从厨子到合伙人。

    一般传统的餐饮都是开店卖菜,都看性价比,其中低端餐厅顾客注重分量,比如菜里面的肉的多少,高端一点的看档次,比如请客吃饭装一次逼的花费是多少。

    但是逼格又高,又便宜的地方真没有。

    (我一直在想能不能融资拉低宴席价格,洗牌江湖规则,全部搞加盟,在其他地方找羊毛)

    好吧,我就想想!毕竟我连餐饮的行都不想入。

    下面回答问题。

    人员,你可以贴招聘,这是你没有行业人卖的唯一手段。

    原材料,你可以去菜市场,直接找老板说供货,说那天需要多少菜,让他每天送过来,包括调味料,价格各地不一。

    餐具桌椅板凳,当地批发市场绝对有,自己去找性价比最高的。

    根据多年耳濡目染,餐饮最重要的是地段,周围人流量大,竞争对手少,你做的不是很难吃,都赚钱。

    收益程度,认识一个人,在成都开了个十平米的串串,一年买了个卡罗拉。

    我爸他们四个人,300平左右的地方,做中餐,十个服务员,两个大厨,两个配菜,一个面食,一个凉菜,四个合伙人参与采购,管理等,平均每个人一个月分红3万,注意,我说的是平均,有些人投资多,分的多,投的少的分得少。

    不过15年行业惨淡,亏了。

    至于收钱,他们找了个收钱的,不过有个系统,每天晚上要查帐。以前没用系统的时候,有合伙人吃黑钱。

    现在餐饮都是电脑打票了,不贵的。

    要问什么,你们评论吧。

    记得点赞!

  2. 杨渐白
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    题主,学我,我现在就在做间谍呢:)

  3. 张爱玲
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    如果你想做哪个行业的老板~想在哪个行业投资~你可以先用一段时间去自己想做的这个行业基层去试试!工作一段时间~你有了人脉~比如你想开餐馆可以到大酒店去做厨房打杂的~这样认识大厨~了解哪个有真本事就可以悄无声息的把这个有本领的人变成自己的人~自己当老板就轻松多了~一家店只赚两千开十家分店就可以赚两万!

  4. 商亮
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    把你的支付宝or微信付款二维码挂到收银台上

  5. 匿名用户
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    类似于餐饮,休闲等,流水多,可以开分支的行业,管理收银方面,可以做移动支付。

    能显示用户消费画像,精准销售定位。

    另外收银流水一目了然精确到营业员,流水能额外抽成等等。

    我是支付宝的官方移动支付渠道商,在找这方面的合作商

    有意向可以联系我。

  6. 路人甲
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    渠道,老客户,散客,人工压缩,什么传统和新兴行业都是一个样的, 至于你提到例子那种是连锁,除非做出品牌效应,不然一点用都没,(当下想做一个品牌,难难啊难啊难啊难)60万不够看, 老实点,去寻找那些缺资金周转的工厂,去合资入股,学习一年半载就全懂了,要想做大,首先交保护费给共,这才是真理~~别信那些模式,多数都是骗你加盟的

  7. 林木木
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    去做卧底吧,我一开始想了解一个行业也是这样。

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