茶片是如何形成的，是否可以作为一种高档绿色果蔬类开发? 举报 理由 举报 取消 小时候经常和小伙伴一起去山里树林里寻找这种茶片，每年春天茶树上就会长出这种厚厚的叶片叶片脆甜可口，带有茶叶的清香。具备水果类的食用性，但是在茶树上出现具有非常大的随机性，会集中长在树上某个地方。以及同一片树林里只有某些茶树会长有俩个疑问一是这种茶片的成因，二是这种绿色脆甜可口的茶片是否具备开发为高档绿色水果的可能， 2017年11月8日 3 条回复 1349 次浏览 CPS,创业,商品,想法,推广,植物,水果,解决方案,辨识
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茶片是油茶树春天长出的果肉质嫩叶，长成肥厚状，成熟后味美可食。初起多为淡红色，成熟后脱掉表面的一层膜，成白色状的最甜，无涩味。口味跟莲雾相似。
其实，这是油茶的一种病害，叫“油茶茶苞病”，也叫油茶茶饼病、叶肿病，是由一种真菌：细丽外担菌（Exobasidium gracile）造成的。如果它侵染了花芽，就会导致子房病态膨大，形成茶泡。如果侵染了叶芽，就会导致新叶膨大，变成茶片。
看到这个就想起小时候，满山去找，有红的，有白的。印象中白的好吃点，厚一点！
这个我们叫茶耳，是变态的叶；还有一种变态的花叫茶泡，也挺好次的。形成原理好像和什么菌有关吧。