到底什么是业态,购物中心、百货、超市是业态,零售、餐饮、休闲娱乐是业态?

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度娘的标准解释:针对特定消费者的特定需求,按照一定的战略目标,有选择地运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务等经营手段,提供销售和服务的类型化服务形态。刚入商业地产,看了些相关资料,问了人感觉说的都好模糊,有没有人能解释一下业态的区别,为什么百货、购物中心、超市、大卖场这也称作业态,而零售、餐饮、休闲娱乐也称为业态?甚至现在还细分出儿童业态(不应该就是零售、教育、娱乐下属的一个部分么?)求高手解答!!!

2017年11月4日 2 条回复 1009 次浏览

发起人:lam hua 初入职场

回复 ( 2 )

  1. woo
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    一级业态:零售 餐饮 娱乐 配套

    二级业态:

    比如:

    零售:服饰,化妆品,鞋包,电子…

    餐饮:清餐,正餐,快餐

    三级业态:

    比如:零售—服饰—高端女装

    零售—服饰—潮流女装

    餐饮—正餐—自助餐

    二三级业态不同项目or公司or…会稍有差别

  2. 露水凌云
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    嗯,这么说吧

    是一种分类法

    业种就是卖什么

    业态就是怎么卖

    你看,做五金的、服装的、餐饮的……这些都是业种,用业种这种分类法去描述

    集市、超市、百货、购物中心……这些都是业态,用业态这种分类法去描述

    集市有衣服卖、吃的卖……

    超市卖衣服、卖吃的……

    百货卖衣服、卖吃的……

    购物中心也卖衣服、吃的……

    但他们卖的方法不同

    超市统一经营、商品自选、明码实价、统一收银

    集市分散经营、讨价还价、各自收银

    百货分散经营为主、统一经营为辅,明码实价、统一管理、统一收银

    购物中心分散经营、统一管理、各自收银……

    还有很多业态,就不一一列举了

    你现在能分清了么?

    零售是业态,相对于批发而言

    餐饮和休闲娱乐就不是业态了,而属于业种

    你看,同样是寿司店,有普通寿司店,也有回旋寿司,这就是不同业态。

    餐饮和寿司店的关系呢?是母分类和子分类的关系。

    当然,我们还必须面对一个现实,那就是在广告中,用词是不这么严谨的,他们要的是和消费者沟通的效果,消费者不是专业人员,广告文案大多数时候也不是,所以会乱写。

    我们的工作中有很多乱说乱用的,是的,甚至你会发现乱说乱用的人比真懂的人更多,要多得多。除非在学校里写论文,否则他们的势力很大,在日常工作沟通和表达中,不要太执着,自己学好就好了。

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