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为什么这么给力的话题，没有人回复呢？
那么我不请自来的解答一下。
我先申明，我并非爱鲜蜂公司的人，详细的运营方式我无从得知。但是通过和生鲜O2O公司聊人生以及自己曾今在1号店移动部门工作的精力，也基本看清楚了大家的玩法。
1、先说爱鲜蜂的定位：
爱鲜蜂实际上主打的是掌上便利店，但实际上是一家将服务下沉，将消费升级的一家超市商品闪购及配送公司。特色就是便利店商品，急速配送（1小时送达）
2、根据定位，我在进行拆分
先说爱鲜蜂的sku都来自哪里~如果用过爱鲜蜂的小伙伴可能都会发现，当你地址发生改变的时候，爱鲜蜂的商品列表会有一些变化。这是因为爱鲜蜂大部分的商品都并非自营，更多的还是与线下传统便利店合作（标注：这些便利店要么属于品牌加盟店要么属于夫妻老婆店，基本都属于个体经营）。爱鲜蜂向这些线下合作门店提供系统的信息化支持以及标准化服务流程。然后爱鲜蜂在一个区域内运营一段时间后，积累了大量的区域订单大数据，再根据这些大数据去采购相应的商品，再向社区线下店提供货品，然后和门店沟通，在销售上架后，由商家在爱鲜蜂商家后台增加sku20%-30%的价格对外销售。因此爱鲜蜂还是以商家的商品为主，这样解决了他们社会化仓储的问题，降低了成本。
3、再说说配送
在我们看来，3-5元一单的配送费用对我们来说不值得一提，但是区域范围内如果一天有100单，那么一天就可以赚300-500的配送费，对一个个体经营的商家来说，这是一笔不小的营业额，所以爱鲜蜂利用这个特点，将最后一公里的配送交给了商家自己，这样不仅快速、而且无成本。
4、再说说爱鲜蜂自营
当爱鲜蜂通过这样的模式进驻社区的时候，他们充分整合了区域销量及订单数据，他们开始操作自营品牌“蜂觅”通过向商家推广自己的蜂觅商品，轻松实现B2B2C的销售，这是一个非常有商业创意的运作方式，最终的理想状态可以是整个区域的门店都在销售我的品牌商品，且终端销售我甚至可以不用花过多的精力，我把B端的销售做好，我的流水就进账了，换言之我成为了经销商或者品牌商。
5、解决了sku、门店、社会化仓储、最后一公里的配送，那么我们聊聊他的线上运营。
这个精细化的我就没有发言权了，但是大部分O2O电商的玩法基本都是20%的流量带来80%的销售额。我观察的爱鲜蜂也是如此。他们通过活动配合爆款吸引流量，在组合包邮限额及组合商品，实现销量增加，通过组合有利润的商品实现缩小盈亏差距。但是我想说一句，爱鲜蜂在用户运营的方面还是存在一些不足，在做好卖货销售的同时，用户的忠诚度和认同感同样重要。
以上是我看到的爱鲜蜂运营方式，欢迎各位小伙伴前来讨论，写的比较简单，都是点到为止。
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为什么这么给力的话题，没有人回复呢？
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我先申明，我并非爱鲜蜂公司的人，详细的运营方式我无从得知。但是通过和生鲜O2O公司聊人生以及自己曾今在1号店移动部门工作的精力，也基本看清楚了大家的玩法。
1、先说爱鲜蜂的定位：
爱鲜蜂实际上主打的是掌上便利店，但实际上是一家将服务下沉，将消费升级的一家超市商品闪购及配送公司。特色就是便利店商品，急速配送（1小时送达）
2、根据定位，我在进行拆分
先说爱鲜蜂的sku都来自哪里~如果用过爱鲜蜂的小伙伴可能都会发现，当你地址发生改变的时候，爱鲜蜂的商品列表会有一些变化。这是因为爱鲜蜂大部分的商品都并非自营，更多的还是与线下传统便利店合作（标注：这些便利店要么属于品牌加盟店要么属于夫妻老婆店，基本都属于个体经营）。爱鲜蜂向这些线下合作门店提供系统的信息化支持以及标准化服务流程。然后爱鲜蜂在一个区域内运营一段时间后，积累了大量的区域订单大数据，再根据这些大数据去采购相应的商品，再向社区线下店提供货品，然后和门店沟通，在销售上架后，由商家在爱鲜蜂商家后台增加sku20%-30%的价格对外销售。因此爱鲜蜂还是以商家的商品为主，这样解决了他们社会化仓储的问题，降低了成本。
3、再说说配送
在我们看来，3-5元一单的配送费用对我们来说不值得一提，但是区域范围内如果一天有100单，那么一天就可以赚300-500的配送费，对一个个体经营的商家来说，这是一笔不小的营业额，所以爱鲜蜂利用这个特点，将最后一公里的配送交给了商家自己，这样不仅快速、而且无成本。
4、再说说爱鲜蜂自营
当爱鲜蜂通过这样的模式进驻社区的时候，他们充分整合了区域销量及订单数据，他们开始操作自营品牌“蜂觅”通过向商家推广自己的蜂觅商品，轻松实现B2B2C的销售，这是一个非常有商业创意的运作方式，最终的理想状态可以是整个区域的门店都在销售我的品牌商品，且终端销售我甚至可以不用花过多的精力，我把B端的销售做好，我的流水就进账了，换言之我成为了经销商或者品牌商。
5、解决了sku、门店、社会化仓储、最后一公里的配送，那么我们聊聊他的线上运营。
这个精细化的我就没有发言权了，但是大部分O2O电商的玩法基本都是20%的流量带来80%的销售额。我观察的爱鲜蜂也是如此。他们通过活动配合爆款吸引流量，在组合包邮限额及组合商品，实现销量增加，通过组合有利润的商品实现缩小盈亏差距。但是我想说一句，爱鲜蜂在用户运营的方面还是存在一些不足，在做好卖货销售的同时，用户的忠诚度和认同感同样重要。
以上是我看到的爱鲜蜂运营方式，欢迎各位小伙伴前来讨论，写的比较简单，都是点到为止。