中国公司做海外工程时如何补给食品? 举报 理由 举报 取消 现在要到不发达国家去做工程,有非洲国家还有南美洲国家,都是去的物资很匮乏的地区,不知道上哪里找食品供应商为好。若有经常做海外工程的朋友,请告知你们是怎么做的?当地超市采购?还是自己办理各种食品进出口手续然后发集装箱过去? 2017年11月18日 1 条回复 653 次浏览 国际,工程
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1. 蔬菜 集装箱视距离远近可能会在海上漂流2-3个月,蔬菜肯定是没办法运输的,而当地可能蔬菜种类极少,满足不了中国员工的需求,这个问题的解决方法只能是人肉带蔬菜种子种植,招厨师的时候尽量招知道怎么种菜的厨师。
2. 调味品 酱油、料酒、醋和各种香料等由集装箱发,前期驻地人少,这些东西可以找其他的中国人借一些,或者在中国超市购买,中国人聚集多的地方一定会有中国超市,等到驻地人多起来,集装箱应该也到了。
3. 谷物 大米,绿豆,面粉等在当地肯定都能买到。
4. 副食 泡面及其他副食如果需要,也是集装箱发运,但需注意保质期,一般保质期半年,购买时可能已经过去了两个月,海上两个月,如果再耽误些时间,可能到岸的时候已经快过期了。
5. 肉类 如果是在穆斯林较多的地方,可能很难买到猪肉,无法适应长时间吃牛肉的日子,可能还需要从其他地方购买猪崽养大。
6. 酒 市场上能买到啤酒和葡萄酒,白酒少见,酒也是集装箱发运,注意当地是否禁酒。
现在在地块上做近乎负责人的工作,见到问题才有所想,如有疏漏,愿见谅。