窗口模式的鸡排店，怎么制造排队效果？ 举报 理由 举报 取消 在市中心人流量最多的地方，鸡排店，有饮料奶茶，没有座位，炸好了打包就走，目前感觉大部分人都没有兴趣 2017年9月30日 3 条回复 1200 次浏览 创业,排队,窗口,餐饮
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排队，不是派对。不道德的商业行为可以雇人假排队，具体操作看你的情况了。
谢邀。看到这个题目我愣了一下。看来很多事情我们真的只去看表象不去研究内在的原因啊。
你觉得排队只是一种效果么？你以为雇几个人在你门口排队营业额就能提高了么？你以为别人排着队买的东西都是雇的人排的么？
排队只是维持秩序的一种手段。你的商品足够吸引人了自然是有人排队购买的。不然你以为星巴克每天花多少钱来请人排队么？什么样的情况下会排队？人多的时候！怎么样让人多？让人们觉得物超所值！只有当顾客真正认为你的产品真的很超值的时候。才会有人抢购。
我见过有人抢购lv的。也见过有人抢购卫生纸的。都抢的打起来了。为什么？没见过lv还是没见过卫生纸？都不是。是因为他们知道这些东西的真正价值。也知道现在你给出的优惠真的是超值。如果不抢就没有了。无论什么时候什么生意一定要给顾客营造这样的一种感觉。顾客花了钱还觉得占便宜的感觉。
你真的觉得雇佣几个人在你门口就会生意好了。确实你会吸引几个好奇的人凑上前去跟着派对。但是这招能管用几次呢？让人真正发现不值得的时候不会觉得自己买的不值得。而是觉得自己被骗了。你还会去一个骗过你的店二次消费么？杀鸡取卵而已。
如果你愿意多走走。仔细看看哪些排队购买的人群。你去感受一下。无一不是心甘情愿的去排队购买的。买完宾主皆大欢喜。我走了量。你享受了优惠。双赢。
你要记住你是门店。门店是死的。在你关门之前。所有的顾客体验就像一张张标签一样贴在你的门上。雇人排队哄抢的骗局无一不是打一枪换一个地方的。你仔细想想你换的起么。
经营之中又问题研究自身的问题出发。不要太过依赖小技巧。到最后伤的是自己。
你的问题应该是如何让你得炸鸡更好吃……营造来自星星的炸鸡试试