在上海开一家以汉文化为依托的汉式茶馆有前景吗? 举报 理由 举报 取消 一进门就给人一种穿越的感觉,完全按照汉代的样式。主打慢生活。 2017年8月8日 2 条回复 1208 次浏览 创业,商业,商业模式,茶馆,餐饮
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创意萌萌哒!开起来了一定告诉我噢,我要扛着心爱的洛阳铲,蹦蹦哒哒地去考古~~
想法是好的,创意是不错的,就是现实是难做到的。
我觉得你一定不是个精于茶道的人。原因很简单,如果是汉代,茶道的风格并非现在的饮茶的方式。汉代虽然饮茶,但是不是用来冲泡的,而是煮食的。呵呵,人家一进来,一定以为你是餐厅不是茶馆。而且汉代的茶品,还没有现在这么复杂,茶的品类也并不多,你要找到汉代原有的茶叶品种几乎是不太可能的。所以,也就只能想想。
另外,别想玩概念就能买好茶,从我自己关注茶叶销售的眼光来看,茶叶的切入点真的是太多太复杂了,这种概念也就只能玩个新鲜,想要长久做茶体验馆,几乎是不可能的。一家传统的茶叶销售店在上海绝对比你所谓的概念店活得时间长。不信你可以试试看。我只说个原因,因为舍得花钱买好茶的人都有一定的收入背景,而玩概念的多半年轻,又有多少钱愿意砸在概念上?所以劝你打消念头。