我想做一个通过互联网平台将农村蔬菜直接配送到城市消费者的项目,有什么需要注意的么?前景如何?

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这个方法的实施仅限于小城镇,而非全国性覆盖。只是想在我所在的这个城市做这个项目而已。

2017年6月12日 10 条回复 1212 次浏览

发起人:西财一枝花 初入职场

做自己想做的事儿 趁着年轻

回复 ( 10 )

  1. 李豹
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    暂时只考虑了配送问题:

    现在都是有商家集中手工,集中运输,再在城市的大型批发市场批发给菜贩。如果省略掉中间的很多步骤,又该如何配送呢?

    假使像淘宝那样,每一单都发快递,蔬菜属于时鲜产品,明显很难做到,而且成本过高,除非是一些高端的且保质期相对较长的单品或者品类。

    假使是自配送,那么采购、集中运输、分拣、配送各个环节都要涉及,并且蔬菜是不规整的产品,缺乏很多相应的规范。如果有足够大的资金,不能说做不到,只不过成本也确实很高,风险也会比较大。

  2. Lionel Monroe
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    谢邀。

    果蔬这种对保存条件要求接近于苛刻的产品还真不是一般人玩的起的。

    没有实体店的话就必须零库存。

    农村种菜还是自给自足的多,即使职业菜贩那也很少是自己种的,顶多拿了货再做做加工,比如削个皮啥的,能多赚个人工费。

    几年前我所在的南方小城楼下住的就是一对卖菜的夫妇,偶尔聊天知道整个县城的菜贩都在夜里十一二点去某个市场拿货。拿的货九成以上来自更南方的某某种植中心。价格呢,一般很便宜。

    买菜的消费者按照买的量来看,最大的应该是各个食堂。学校的,工厂的应该是大头。不出意外的话早就被关系户承包了,题主不用再想了。

    大妈大爷们买菜可能更多的是为了逛菜场而不是买菜本身。

    供应商搞不定,客户搞不定,题主你真想清楚了?

  3. 任佶
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    差异化,要卖农村蔬菜,如果卖的跟菜市场,批发市场一样的品质,就算你电商化,o2o化,是注定没有前途的。毕竟分拣,运输,仓储都无法与规模化竞争成本,对这一类蔬菜,客户看价格。

    做什么呢,中高端,有机、零污染,非转基因,当天采摘,才从品质上吸引愿意尝试的客户。这些客户需要的是高品质的食材,对价格不敏感,抓住这类用户,从小做起才有机会。但同样面临一个信任度的问题,消费者是否相信自己买单的菜品确实非常健康安全。

    下一步,就是如何做成品牌,让一个城市的人认可,不需要全国,地方性,区域性的推广很有必要。如果有经营实体,比如基地,农庄,最简单的就是跟农业旅游接合,做成可休闲,垂钓,采摘,会议的场所。

    再下一步,则是扩大,将高品质的生产流程规范下来,形成从选种、种植、分发各个环节可标准化的规范,通过增加种植面积,加盟联营等,以应对更多消费者。同时可以提供加工,预制菜等方式,增加蔬菜产品的附加值。通过农村的低人力成本,取代城里人自己加工的高人工。

    当然在这个过程中,物流配送是永远的痛,不管是以哪种方式配送,小面包还是冷链,都是必须严格质量把控和成本控制的环节。

  4. 黑夜常常独白
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    物流配送,是你的死穴啊

  5. 渴死的鱼
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    题主首先 你这个方向就是错的!为什么这么说,其一消费者购买蔬菜水果无目的性,单一性被动性,且是想到什么就买什么。往往是会根据蔬菜新鲜程度来决定自己想购买什么。也行今天黄瓜比西红柿新鲜那么消费者就会买黄瓜而不会买西红柿 如果单一化,那么人流就会少。人流少 则成本高对于供给方便的人就产生极大的挑战。所以直接面对消费者是不现实行为,不仅是成本损耗问题。 运输方便也是一个极大挑战。这是因为因为产品的廉价消费者是不存在任何有耐心行为。你说让他吃顿饭会等个蔬菜等个几小时?到后面还切菜炒菜。这是不能的事情嘛。所以题主,不要试图去改变人们的行为模式。因为毕竟不是个个都是马云。往往想改变人们行为模式必然会遭到强烈抵触。只能顺势而为。说了那么多,最重要的事,你有产品,其实可以找买菜的商贩加强合作,你送货给他,运费加货运不高于本地批发市场价格百分之10 那么就有了 集中采购单一分销的盈利点。这样初期可以站稳脚根。

  6. 刘佳明
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    我现在也在筹划做这个项目。我的目标是将本城市部分农户生产的蔬菜提供给城市小区中的工薪阶层。您这边如果方便我们可以探讨下,对于如何营销推广我有点想法,最大的问题是这个科技含量低可复制性太强,后期如果没有资金投入,不能做出品牌,企业成长性差,很难做好。1139816577我的qq号。

  7. 张增玉
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    我是搞蔬菜代收的有要蔬菜的客户联系我电话15963689679

  8. 卢明
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    其实因为农村也有很大的生鲜需求,尤其是发展比较好的镇村。我们现在有专门的平台去做,先把生鲜销到村,量大了,再从田间采,销到城市。有什么问题可以联系我15358903171

  9. 匿名用户
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    注意物流的问题,配送是关键,另外以现在的趋势可以提前布局农村淘宝品牌了【转】农村淘宝必将带起新一批淘品牌,会是你吗?

  10. 用户头像
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    还是集中在配送上,如何方便用户取货。你这个项目的起步阶段主要面向的是那些没有什么时间去买菜的受众,那么就要从取货上来考虑,方便用户在下班后直接取到新鲜菜品,并且不耽误饭点。这样的话,新鲜和及时就是要考虑的点,传统的投递方式对于生鲜投递感觉是不太合适的,一是把菜品送到用户单位是不合适的,二是代收也是无法保证新鲜。考虑到题主的方向,可以通过布点建立生鲜直投站的方式来推开,根据客户需求时间由生产基地直接向社区居民供应地产生鲜。

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