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不知道你周边竞争怎样，先假定没有什么竞争吧。
主要的消费场景无外乎两个。
主要是病人的日常饮食，大部分医院食堂的味道应该都好不到哪里去，病人稍有条件都会尽量吃好点，他们的家人如果精力足够人手足够，是不会光顾周边饭店的，不过我们也知道这种病人是少之又少，做好病人和陪护者的日常餐饮，是一笔长久的生意。
其次是让所有的医护人士和病人都知道你这家饭店的存在和价值，医护人员是中间的传播者，适当给一些优惠，邀请她们过来体验，即使她们不会来你这里消费，当病人问起来，也会推荐你们。
传播的要点是让病人之间相互传递，譬如第一次来消费的病人，赠送一个气球或者显而易见的礼品，当有亲戚带着小孩子来探病的时候，病人可以拿这个气球给小孩玩，还有其他的礼品也可以考虑，一定要显而易见的，这样容易传播。
至于饭菜的口味和质量，就不是营销能控制的了，想做长久生意就不能偷工减料，这个不用多说。
暂时想到这些，仅供参考。
很难挣病人的钱，病人一天吃不了多少或者说很少，而且对餐饮的要求很挑剔。那个人要能大吃大喝就不用住院了。所以，你注定挣得是个辛苦钱。
谢邀。如果主要针对病人及其家属，建议考虑两个方向：
1、针对病人的营养餐，具有清淡、保健等特点，以外卖为主；
2、针对出院后病人及其家属的庆祝宴请，也必须做到清淡、健康。
在营销上，一方面要设法在医院内外做一些广告，包括发传单，但诸如给医生、护士等回扣让他们帮忙拉单就免了，现在的人很聪明，不可能上当。另一方面，可给予病人一些赠品，例如送一个营养汤之类。
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不知道你周边竞争怎样，先假定没有什么竞争吧。
主要的消费场景无外乎两个。
主要是病人的日常饮食，大部分医院食堂的味道应该都好不到哪里去，病人稍有条件都会尽量吃好点，他们的家人如果精力足够人手足够，是不会光顾周边饭店的，不过我们也知道这种病人是少之又少，做好病人和陪护者的日常餐饮，是一笔长久的生意。
其次是让所有的医护人士和病人都知道你这家饭店的存在和价值，医护人员是中间的传播者，适当给一些优惠，邀请她们过来体验，即使她们不会来你这里消费，当病人问起来，也会推荐你们。
传播的要点是让病人之间相互传递，譬如第一次来消费的病人，赠送一个气球或者显而易见的礼品，当有亲戚带着小孩子来探病的时候，病人可以拿这个气球给小孩玩，还有其他的礼品也可以考虑，一定要显而易见的，这样容易传播。
至于饭菜的口味和质量，就不是营销能控制的了，想做长久生意就不能偷工减料，这个不用多说。
暂时想到这些，仅供参考。
很难挣病人的钱，病人一天吃不了多少或者说很少，而且对餐饮的要求很挑剔。那个人要能大吃大喝就不用住院了。所以，你注定挣得是个辛苦钱。
谢邀。如果主要针对病人及其家属，建议考虑两个方向：
1、针对病人的营养餐，具有清淡、保健等特点，以外卖为主；
2、针对出院后病人及其家属的庆祝宴请，也必须做到清淡、健康。
在营销上，一方面要设法在医院内外做一些广告，包括发传单，但诸如给医生、护士等回扣让他们帮忙拉单就免了，现在的人很聪明，不可能上当。另一方面，可给予病人一些赠品，例如送一个营养汤之类。