开一家中高档的烘焙店怎么样有利润和竞争力?

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蛋糕店开在天津郊区。消费能力应该算中等偏上的水平吧。启动资金在40w左右。首先来说利润吧。如何做到能更好的提高利润。因为打算走口碑的路线。所有材料方面不能太差。蛋糕的奶油打算用动物性的。再来说说竞争力。周围已经有很多蛋糕店了。好利来,巴黎贝甜。津乐园。也有一些产品价格偏低的店面。请问如何才能和他们竞争。跪求直呼大神前来解答。已经困扰我很久了

2017年8月22日 1 条回复 627 次浏览

回复 ( 1 )

  1. XIANGFEI1981
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    我在想,既然附近那么多蛋糕店了,你是否错开一下,开一家中式糕点店合适一点

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