肯德基麦当劳的套餐是否有误导消费者之嫌？ 举报 理由 举报 取消 通常我们都会认为套餐会有一定的优惠和折让，毕竟套餐的餐品固定，顾客牺牲了一定的选择权利，且通常是促销的手段。但经常看到这些快餐店的点餐台前有“再加9.5元即可获得xx一对”（但其实“xx”本来就是9.5元。有些店面的套餐价格算下来和单点也是一样的。这样是出于什么考虑？有误使消费者认为套餐便宜从而购买套餐的嫌疑么？ 2018年1月27日 1 条回复 1370 次浏览 KFC,市场营销,快餐,肯德基,麦当劳
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提升客单价TA。营业额sales=来客数TC*客单价TA。要提升sales，要么提升TC，要么提升TA。TC 因为商圈问题，提升起来比较困难，当然也有能够拉到商圈内稳定的大客户的。相比之下，TA的提升就容易多了，顾客没点饮料就建议饮料，没点小食建议小食，根据天气建议甜点，只要做好二建，TA自然上去了。