如何看待投资型加盟店?

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本人现在有意向加盟pelicana炸鸡这个品牌,了解后得知初期投入金额为150~200万,所有费用总公司(pelicana)和投资方(我)平分,然后后期投入例如租金人工水电都是一半分,利润也是一半分。投资方需要做的只有投入资金保证店铺运转,店铺日常运作由pelicana他们负责(据说麦当劳都是这样操作,以保证全球统一化)。简单说就是我给钱投资他们,我没权利管理店铺日常运作,只管收钱,然后合同期为3年,3年后续约只需要给加盟费(大概几万块)就可以。我想问问大家这样的操作有没有什么潜在的隐患之类的?或者大家觉得有什么意见欢迎提出讨论,毕竟旁观者清,想多看看大家想法,谢谢忘记说了,看新闻15年名创优品创始人的一个投资公司也对这个炸鸡看好,而且现在名创优品和pelicana是同一个招商部门负责,是不是意味着这个投资公司也看好这个炸鸡品牌?

2017年7月3日 3 条回复 1293 次浏览

回复 ( 3 )

  1. 宝郁
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    我想到如下这几点:

    1.名创优品本身真的是个让人感到矛盾的品牌,明明是假洋鬼子但据说获利颇丰,不论怎么讲都是获得了商业上的成功,也印证了在中国“不当皇帝浪费了这么好的奴才”类似的逻辑;利用名创优品跟媒体的关系,保不齐这炸鸡还真挺赚钱。

    2.关注下盈利预期和可能由阶段性亏损带来的后续投入,题主最好先拿到投资用途明细,物料成本清单(300-400万的快餐店到底什么鬼),再估算下房租、人工成本,算出盈亏平衡点,然后跑到预计开店的地方,找到周边的M、kfc等快餐,观察他们的客流,按照15-20元的人均,算算他们营业额大约多少,给自己个理性的预期,如果年收益少于50%就别整了,打个比方,总投资400万,年净利润是80万,达到年投资回报20%,那么五年后你刚收回本钱+一堆旧家具,这还不如去做信托,5年后手上有300万了;如果刚开张头几个月生意不理想,后续你可能需要继续投入资金用于房租、工资等开销,直至盈利,所以还是得多备着点后续资金。

    3.如果经营不善,名创优品方不再分担房租等费用,你怎么办?对你有没有补偿。

    4.是否有成体系的员工培训,他一个搞零售的,到底懂不懂餐饮,员工能否培训好,如果是别家我还想说中央厨房和物流配送,但估计他家这块问题不大。

    5.3年后合同到期,确定能够续约吗?如果你觉得投资回报低不打算续约怎么讲,能否给你退部分投资?你可能还没收回投资,装修等初期投入又还有你的份,你不续约可能什么都拿不回来。

    6.多久更新装修和设备?别刚赚回来本金就要大兴土木重装修,也可能就是投资回报不理想,磕磕绊绊刚赚回来就设施老旧必须得装修,这时候如果合同要求你继续投资你怎么办,有没有这类条款?这种风险要有个预期。

    7.M和kfc毕竟是奥运合作伙伴、百盛集团等这种响当当的大牌,在管理和品牌上投入的资源难以计数,名创优品这种卖山寨日用品起家的公司可能只能做个样子,在项目初期加入的风险还是非常大,综合考虑下自己的风险承受能力,如果这钱就是赔了你能否接受的了。

    暂时就想到这么多。

  2. 还谁
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    楼主开了吗

  3. 匿名用户
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    我说点其他的,甲方约束你的条款太多,联营费用太高,假设毛利百分之七十,你的毛利百分之35,除去房租人工水电装修分摊可能只有百分之20。再回来看看200万的资金占用率,你说这种资本运作还能有人玩儿,买金融产品都比这种风险投资更加稳健。还有现在有那种投资固定保守收益的实体餐饮品牌。mc圈钱是为了什么?,业内都知你可上网看看这种模式背后的原因,

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