如何对诸如“定制旅游”这个行业进行分析？

大二的学生，旅游管理专业。在写一个有关定制旅游的行业分析。我发现在做定制旅游的企业有很多，报道也有很多，我能做出一张各个企业的比较表（包括定位、优势劣势、模式和盈利率等等方面，这些可以通过大量的报道获取。）但是我发现我没能找到良好的渠道来获取数据，比如市场规模？利润空间？希望大家可以给我提些意见。还有怎么做出优秀的市场调查？在线发放问卷让我觉得有些不靠谱。