全国有哪些像湟鱼一样不广为人知的奢侈食材?

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这次的哈尔滨天价鱼时间吵得沸沸扬扬,不管店家是否黑店,很多东北人都表达了“湟鱼从来都是很贵”的观点,是一种类似于燕窝、鱼翅的奢侈品。那么我想问一下各位,大家家乡都有哪些在本地很有名、但在全国范围内不为人所知的奢侈食材?以及它们的口味是否衬得上它们的价格?纯粹好奇一下~~~

2018年2月13日 4 条回复 1703 次浏览

发起人:李大方 管理大师

我是神奇的大方,我喜欢做点心、吃吃吃!下厨房主页:http://www.

回复 ( 4 )

  1. 浅浅
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    雪蛤…我以前不知道是撒,现在知道了…

  2. 王浩
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    哈尔滨那是鳇鱼,青海湖那是湟鱼,价格差很多的。

  3. 尹笑
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    哈尔滨的是鳇鱼,淡水鱼,属于鲟鱼,区域性洄游

    青海湖的是湟鱼,咸水鱼,属于鲤科,国家二级保护动物

    这是鳇鱼,东北的

    这是湟鱼,青海湖的

  4. 别里康夫
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    鳇鱼比燕窝鱼翅奢侈很多啊,在我很小的时候就二百一斤,一条鱼动不动几百斤,挂在菜市场里,戏称一年工资不够买条鱼的。

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