大学生假期之间如何找到一个好的咖啡店，做有关咖啡的兼职？ 举报 理由 举报 取消 心中梦想一直是开家属于自己的咖啡馆，可是现在还是大学生，想利用暑假期间的时间，做有关咖啡的兼职，希望在兼职过程中学习一些关于咖啡店的管理，和咖啡制作的知识。当时不知道怎么找到可以很好的兼职工作，而且也不知道会不会要非专业人员去调咖啡 2017年6月27日 2 条回复 1073 次浏览 兼职,创业,咖啡,大学生
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泻药
不同意楼上
我只告诉你，想做就去做，最简单的方法一家一家去问，去投简历。不试你怎么知道会怎样。当时我就是一家一家问，去之前了解下这家咖啡馆是怎么回事，有能力的话，去里面坐坐，喝喝他们煮的咖啡。就算他们最后都不用你，你至少比起别人多了很多不一样的东西。更何况像星巴克，太平洋，猫空之类的店每个月都有招兼职，不用专门假期，平时课不多就可以去。社会没有那么黑暗，总是会有那么一个人愿意给你尝试的机会
一般独立咖啡馆都有固定的咖啡师或者老板就是咖啡师，所以不会轻易让新人进吧台，短时间内想学做咖啡可能比较困难，可能要先在外场做几个月的清洁服务工作，期间跟咖啡师或老板混熟了再慢慢教你。毕竟他们是需要盈利的咖啡馆，不是咖啡师培训学校，他们更看重你能做什么。
而大型连锁店则更喜欢招募小白，他们会有一套自己的体系标准和企业文化，小白更容易接受他们的熏陶。一般会有专人一对一系统培训，可能在你上了几天班后就教你做咖啡，稍作练习就出品，但他们一般不招假期工，因为培训的时间成本、物料成本、人力成本都很高，教会你了就放你走不太可能。如果你能每周抽出三天上班时间，坚持一年左右，就直接去门店填简历吧。
再就是去咖啡馆打工和开一家咖啡馆都是一件看上去很美好，但实际很辛苦的工作。就算能进吧台做咖啡，但也不是整个工作时间都待在吧台，更多的工作还是做服务和清洁，开铺打烊还要做很多体力活。体力上的辛苦是一方面，还有一点是要遇到形形色色的顾客，还有老板可能会给予一定售卖的压力。所以，去咖啡馆打工并不是轻松活，请题主做好心理准备，但收获还是很大的。
以上，个人经验之谈。
顺便附上早前在豆瓣上写过的一篇关于兼职的经验帖，希望有帮助。