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目前主要靠看好不好看和包装营销
农产品的品质，来自多个关键因素
一是品种，二是产地的气候和水土条件，三是管理技术
三者都好才能产出好的农产品，现在的地理标识只强调了一个因素，实在不够全面
题主想问的可能是什么因素决定了苹果的价格，为何看起来外貌相差不远的苹果价格可能差的十万八千里？其实这个现象广泛存在于各种果蔬产品上（学过蔬菜，水果，会去学花卉，畜牧农产品不熟悉暂不讨论）
从经济学角度讨论价格问题，成本避不过去。
农业本身属于高投入回报低的行业，如果以一个已经成熟的栽培户为例，作物种植这类农产品的成本产生在下面三个环节中：
产前————产中————产后
这三个环节中的一些细节：
产前：种子，种苗等
产中：肥料、农药、农膜等
产后：保鲜，加工，贸易等
这里所说的成熟的栽培户，大概是指的：所选择的作物品种成熟、栽培技术扎实、拥有稳定的生产基地（没有土地法律纠纷，土地本身适合栽培等）、配套农业生产装备完备等。
而在这三个环节中，生产者每一个细节都有上中下三种选择，好的种子好的种苗自然就贵，好的肥料，农药自然也不便宜。如果都选择上上品，而生产出的果实本身在：外观、风味、营养、贮藏、加工五个角度都是上品，那自然可以卖个好价钱。
以上为个体因素
而影响农产品的价格不单纯这么简单
早熟晚熟的产品通常比常规季节出产的水果（蔬菜）要值钱。所谓早十几天就可以卖十几天的好价钱。如果说你能在过年的时候刚好从大棚里种出品质不错的反季节果蔬，自然也能赚上不少。这里向广大农业科研前辈致敬，如果没有他们的努力探寻，冬季人们饭桌上不知道会少多少色彩。
改良的品种比普通的品种价格高，以番茄为例，现在农户生产出来的番茄可不是大大小小这么简单，五颜六色的番茄已经不是稀罕物了。一个好的颜色配上差不多同样的品质，自然更值钱些。当然也有例外，通常情况下番茄果实呈绿色是不成熟的表现，含有龙葵素（番茄素），有毒。但偏偏有绿色的可食用番茄，市场接受度可想而知……
除了番茄，还有白菜。南京农业大学培育出来的“花心大白菜”又称“黄玫瑰”，作为情人节的礼物，既可以吃也可以送（被甩了别怪我）。
渣排版见谅，如果有人看有人赞我就继续啦0 0
谢邀。
感觉需要好好回答一下这个问题才对得起自己的专业啊！
品质、品种、人力、地域、栽培模式、经销商……
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目前主要靠看好不好看和包装营销
农产品的品质，来自多个关键因素
一是品种，二是产地的气候和水土条件，三是管理技术
三者都好才能产出好的农产品，现在的地理标识只强调了一个因素，实在不够全面
题主想问的可能是什么因素决定了苹果的价格，为何看起来外貌相差不远的苹果价格可能差的十万八千里？其实这个现象广泛存在于各种果蔬产品上（学过蔬菜，水果，会去学花卉，畜牧农产品不熟悉暂不讨论）
从经济学角度讨论价格问题，成本避不过去。
农业本身属于高投入回报低的行业，如果以一个已经成熟的栽培户为例，作物种植这类农产品的成本产生在下面三个环节中：
产前————产中————产后
这三个环节中的一些细节：
产前：种子，种苗等
产中：肥料、农药、农膜等
产后：保鲜，加工，贸易等
这里所说的成熟的栽培户，大概是指的：所选择的作物品种成熟、栽培技术扎实、拥有稳定的生产基地（没有土地法律纠纷，土地本身适合栽培等）、配套农业生产装备完备等。
而在这三个环节中，生产者每一个细节都有上中下三种选择，好的种子好的种苗自然就贵，好的肥料，农药自然也不便宜。如果都选择上上品，而生产出的果实本身在：外观、风味、营养、贮藏、加工五个角度都是上品，那自然可以卖个好价钱。
以上为个体因素
而影响农产品的价格不单纯这么简单
早熟晚熟的产品通常比常规季节出产的水果（蔬菜）要值钱。所谓早十几天就可以卖十几天的好价钱。如果说你能在过年的时候刚好从大棚里种出品质不错的反季节果蔬，自然也能赚上不少。这里向广大农业科研前辈致敬，如果没有他们的努力探寻，冬季人们饭桌上不知道会少多少色彩。
改良的品种比普通的品种价格高，以番茄为例，现在农户生产出来的番茄可不是大大小小这么简单，五颜六色的番茄已经不是稀罕物了。一个好的颜色配上差不多同样的品质，自然更值钱些。当然也有例外，通常情况下番茄果实呈绿色是不成熟的表现，含有龙葵素（番茄素），有毒。但偏偏有绿色的可食用番茄，市场接受度可想而知……
除了番茄，还有白菜。南京农业大学培育出来的“花心大白菜”又称“黄玫瑰”，作为情人节的礼物，既可以吃也可以送（被甩了别怪我）。
渣排版见谅，如果有人看有人赞我就继续啦0 0
谢邀。
感觉需要好好回答一下这个问题才对得起自己的专业啊！
品质、品种、人力、地域、栽培模式、经销商……