如何众筹一家咖啡馆?

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每个人都有一个开咖啡馆的梦想,当然我也不例外,近年来众筹比较热,想了解一下如何众筹一家咖啡馆。地标:北京,其他不限。最好有别的众筹的案例,具体流程越详细越好。

2017年11月7日 1 条回复 1153 次浏览

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  1. 金V说
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    以517咖啡馆为例

    • 第一步:位置

    咖啡馆的位置一定要交通便利,靠近地铁,位置偏一点没事,停车场足够大,最好能找到免费的公共停车场资源来合作。不选门面房,租金不能贵,贵则经营压力大,总担心赔钱,这就背离开咖啡馆的初心。

    • 第二步:圈子

    彼此之间有利益需求是圈子存在的理性基石,需求互动越强,圈子越成功,517咖啡馆的遵旨就是帮大家发财。一个圈子的价值分两种,一种是实的价值,直接促进生意成交。一种是虚的价值,包括认识朋友、扩展人脉、宣传、发文章、参观了解等价值。能不能创造实的价值,决定了是求别人给钱,还是别人求着给钱。务实的圈子才会有人买单,可持续生长。

    • 第三步:筹资额

    筹集总金额不能少,建议的经验是一年运营成本的5倍,储备资金多的话,在头两年就不用在意亏损的问题(一般亏损1、2年是正常的),扛过风险最大的早期阶段。募到的多出来的钱可以委托给投资机构去理财,用理财年收益来平衡517咖啡馆的经营成本,重点是让他活的更久。钱少万一前期经营不好,开一年钱花没了,中间再去众筹募钱会很困难,任何一个股东都怕无底洞的投入。

    • 第四步:股东结构

    众筹股东中,需要有一些影响力大牌人物来吸引其它股东跟进,517咖啡馆本身不能给这些大牌提供多少价值,他们处于施予者地位,别人过来主要冲着想从这些人身上获取社会资源(这个方面请参考3W咖啡)。股东结构搭好,有压轴的,有做托的,有干活的,少量寻求帮助的种子选手,但主要为圈子贡献活力的股东要占70%,他们是资源需求和供给都比较旺盛的核心人群,互相创造价值做成生意的概率较大。

    • 第五步:预期管理

    落到每位众筹股东身上的金额不能高、不宜低,数字接近敏感点。众筹的核心是管理好期望。在预期管理上,传递给股东的是60分,对自己要求做到80分,对全职管理团队的要求要设定100分标准。517咖啡馆本身挣不到什么钱,但要为股东做好增值服务,帮他创造接业务的机会,提升517咖啡馆的附加值。在517咖啡馆里植入各个股东们的隐性广告,设置大屏幕媒体,鼓励股东提供物品赞助。

    • 第六步:征募股东

    选什么样的股东参与很重要,态度要强势,太磨叽的人打交道沟通太累,要避免。建议有梯次有计划的发展股东,比如第一批每人3万,第二批5万,第三批10万,逐步增值、提高门槛的思路,前期股东扛较大风险会容易接受,后来者也理解。第一批股东一定要发展好,后面引入第二批股东就可以采用推荐制。定期管理股东名单,把互相不能创造价值,互动也不好的冷淡股东,通过董事会投票和私下沟通清理出去。千万不要怕做恶人请人出局,要想做成一件事,第一要善于求人,第二要敢得罪人。

    • 第七步:管理模式

    要稳重、保守,没把握的事最好不做,否则以后在熟人圈没法混了。设计一个模式,让店永远不倒闭、发起人可以消失,如果亏损了就补充新股东进来,发起人消失的越远,圈子越有活力。牵头人要做雪球的核,把前期工作做扎实,搭好团队。不一定是1个人,可以是2-3个没有业务竞争关系,性格、能力、资源等各方面互补。发起人不直接经手钱,选7-11位董事会,股权平均分配(股东协议简化君子协定,不具体写多少股什么比例,省得每增加一人就要补签),3-5位股东代持,负责财务(会计、出纳)的董事由董事会推选出来,人品好靠得住。董事会有决策缓冲作用,要选有威信能镇场子的,伺候好董事会的人就搞定了整个股东群体,他们就不容易闹事。人一多决策效率会低,最后的结果一定是个中庸安全的方案,但好过被其他股东出卖的风险。发起人要把精力重点放在资源整合,嫁接利益。好模式对发起人,有万利无一害。

    • 第八步:定义游戏

    参与感很重要,要调动股东出力,投入时间精力越多,对517咖啡馆就越有感情。对于身价越高、社会价值越大的股东,出那一点小钱,对他们来说根本就不在乎,全赔了也无所谓。所以要让他们投入精力进来,从感情上重视。敢于折腾大牌股东,设定一个他们愿意响应的游戏规则,让每位众筹股东(联合创始人)一年至少到店里来值一天班,至少贡献一场活动。参与的人一多,可以吸纳更多人才资源,自己管理起来省心。设计一天让他觉得值,模式新鲜好玩,又能把咖啡馆的价值亲身体验到,比如让一个大老板去端盘子客串服务生,在这一天他可以把平时很少联系的老朋友都聚在一起集中会谈,时间更有效率。

    • 第九步:品牌运营

    定位起点要高,口号响亮要号召力,USP独一无二,成为细分领域的No.1,把实体店(或圈子)人气指数、体验环节、口碑营销做好,让他有归属感、荣誉感,满足他的面子和虚荣,出去的时候可以炫耀:我是那的股东。媒体访问的时候最好自己出面,可以把事情挖掘的更深入,了解所有过程讲起来生动。平时发起人姿态要放低,该退则退,该隐则隐,不以带头大哥自居。

    参考来源: 众筹专题

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