做销售出来想创业，才发现除了会拉客户谈合同做计划其他什么都不会，不知道怎么办才好？

本人25农村出生，做工程车销售4年从销售经理一直做到公司副总有公司10%的利润红利，目前已经裸辞。辞职原因是因为从开始出来做销售就是为了以后给自己创业做准备。之所以自己不做工程车项目是因为资金需求太大而且需要很多关系网。目前来成都寻找一个可以低成本创业的行业，比方说小餐馆，火锅冒菜小吃之类的，学会了自己先开一家，以后有机会慢慢可以做成全国快餐连锁。但在成都找了10天了没有哪个小餐馆愿意招聘学徒，而且就算要你也不会真正把技术教给你。所以现在很迷茫不知道怎么办。找厨师合伙考虑过，害怕后期不稳定，自己能掌握核心技术才能最低风险。还请前辈们指点一二，或者说不做餐饮还能有其他低成本可以创业的项目可以做呢。目前规划10万元创业资金。