贷款开便利店还是做夜宵摊？

本人杭州苦逼上班族，现单位已经工作3年，月收入4K左右浮动，由于已经结婚有两个孩子了最大的快四岁了现在想自己自己弄个便利店跟老婆一起经营，启动资金预估20万左右差不多一半贷款，由于我的工作是下午上班到凌晨下班，所以我不想辞职，这样有个后备，还有一种想法就是弄个夜宵摊，就是像安徽料理那种没有门面打游击的，只在后半夜做，但是跟我的工作冲突只能辞职在者是由于在杭州，刚好今年G20不知道晚上会不会管的厉害，现在纠结中，请各位知友讨论下。