想在大学城开一家面馆？人流量不是问题，大家有什么好的推荐嘛 举报 理由 举报 取消 我主要想面向情侣啊、约会啊这种主题的、、、环境要好、 2017年6月23日 6 条回复 1247 次浏览 创业,加盟,开店,餐饮
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支持楼主，在学校周围开店，但是我不看好楼主说开装修有逼格，给学生约会的主题面馆，理由就是没有人约会去面馆的。
你有没有考虑到一年将近三个月的空窗期怎么办
快餐快赚餐，慢餐慢赚钱，填饱肚子是刚需，小吃，西餐，奶茶咖啡只能算其次。我在学校傍开过奶茶汉堡店，什么港式台式奶茶咖啡，炸鸡汉堡三明治帕尼尼什么的，品种是不少，学生也喜欢，但是客流远不及快餐店。学生吃饭像打仗，最多一两个小时，前一个小时是关键，出餐速度直接影响销售额，所以饭菜一定要味道鲜美，经济实惠，份量足，出餐快，翻台率高。操作一定要简便，简单才能省人工，出餐快。省人工就是省钱，出餐快才能多赚钱。…………………………（富二代可以略过以下内容，直接拿钱砸，就像当初黄太吉开着奔驰送外卖一样，这么搞也能火。如果和我一样是普通老百姓，请接着往下看）————————————其实在大学还有一种经营模式，就是食堂档口。我给你算一笔账，在校外经营：房租一年动辄几万、十几万甚至更多，加上转让费，装修费，设备费，再加上前期备货，员工工资，广告宣传等流动资金，没个小几十万玩不转。偶尔也能遇到不要转让费的，但是，不是房租高就是装修破，要么就是地段不好没法做，甚至有的快拆迁了才转，还不事先说明，昧着良心坑那些不懂行的。而大学的食堂档口，都有对外承包的部分，没有转让费的，直接找学校承包商谈。（也有些无良商家不干了，想骗点转让费，千万别上当！）租金比外面便宜，省去装修时间和费用，客源也是稳定的，只要做好产品就行。不用服务员，不用洗碗工，只要找个出餐快，味道好，价格实惠的项目，自己干也行，雇人干也行（可以多开几个分店），大学都是刷卡的，不收现金，好管理。我在北京和郑州的大学都做过，还有一项好处，就是不用和食药监局打交道了。还记得当初西少爷在北京申请手续花了几个月时间，北京什么地方! 光房租都扔了多少万呢。办证这事，越是大城市越难，有事没事，还给你搞突击检查，又是这不合格，那也不合格的。在大学食堂档口就没这个顾虑，按学校安排做就行，工商税、消防、食药监局都由他们搞定，别的不用想，集中精力多挣钱就行了。我是80后餐饮人，有空多交流。为避免打光郜的嫌疑，不推荐品牌了。
推荐重庆小面，这两年火了。然后搭配卖重庆小吃。大学城做面馆，要打情怀牌，做那种大学生创业的品牌连锁的，有故事，有话题，能激起共鸣，更能打动消费者。寒暑假学生也有不少不回家的，就做周边的外卖，不过寒假确实人少，你可以兼着做点别的。
巧了，在校大学生，正好在学校卖面！~\(≧▽≦)/~
话说谁会带妹子去面馆约会啊喂╭(°A°`)╮
学校里嘛，物美价廉，出餐快速，好吃能送餐就好。简单粗暴ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
我在学校食堂窗口卖面好的时候一个月三万块哦(ΦωΦ)反正对于我来说我能吃好喝好学费生活费和女朋友约会费都不用家里操心了。。。
百度下统一的《小时光面馆》。
面的精髓，在人