在大学城小吃街开的水果店，现在基本不进人，人流量很大，该怎么吸引学生，那些老店的秤不准把价格压的很低? 举报 理由 举报 取消 2017年5月4日 3 条回复 957 次浏览 创业,商业,大学生创业,大学生活,市场营销,策略
回复 ( 3 )
上美团，让学生知道你上美团了。
美团推得水果是一个盒装的切好的各种水果小块的混合体。
作为一名即将毕业的大学生还是蛮有资格回答这个问题。
本人大学就读于二线城市，学校地理位置相对较偏远，周边的基础设施还算完善。5站左右的公交路程有一家超市。校门口从大一就有一家常驻的水果摊贩，校外小超市有4.5家有售水果。校内有3家校园超市有售水果。（先交代下背景）
目前状况：
1.校内与校门口的这些水果商凭借客流，确实有销量。但是我们学校周边水果商不搞低价策略。反而价格都保持在稍微高于市场价的价格水平。可能是商贩考虑地理位置的原因，刻意提高价格。
2.但是因为价格偏高，水果品种少，且质量偏差，经营状况也并非十分乐观。
3.更注重吃水果的女生大多数会选择每周一到二次去5站之外的超市选购一周所需的水果。
浅析：
1.高客流可以弥补低价策略引发的竞争，但是这个条件是新店老店都有的流量资源。
2.未必低价学生会选购，大学期间做过调研，70%的学生在选购水果时，首先考虑的是品质，其次才是价格。
3.高定价也会使得顾客流失，但是如果可以保证品质，相信学生会选择。
4.很多女生去超市买水果，其心理就是要用最实惠的价格买到最优质的水果。超市不定期会有一些水果促销，这也是部分学生去超市买的原因。很多同学也说到，超市品种全，可以买到一些平常吃不到的应季水果，所以去了也就捎带买点常规水果。
建议：
1.增加品类，但要保证仓储。这个要做调查，找几个学生去发放问卷，了解市场需求，避免出现供过于求或供不应求的状况。
2.组合拳：做客单价较高的组合果盘，将几类常规水果洗净、切块、包装组合，进行售卖。现在大学生懒，不愿意自己去做，而且条件有限，没法自己操作，如果商家能够帮消费者节省从购买到入口的流程，大学生还是很吃这一套的。
3.促销活动：对于一些即将过季或者快要出现腐败的水果，及时促销，这不仅减少库存，降低损失，还可以有效留存你的顾客。谁也乐意去买促销品，当然质量不能太次到没法吃。
4.配送：懒人经济，大学生这个毛病很是严重。尤其是在天气恶劣或是课业繁忙时，如果有一个小哥可以把水果送货上门，送到床前，那绝对是一件美事。而且这类顾客二次消费的可能性很大。
不比价格，比质量；不比客流，比服务。
仅供参考
大学生一般会图方便不看价格在学校里买，你可以试着成包装兜售，分季节，菠萝蜜，菠萝，樱桃，塑料盒，包装好，这样学生觉得方便，及买及时。