关于写字楼咖啡外卖的市场及销售？ 举报 理由 举报 取消 打算组个三五人的团队，做方圆一公里内三到五栋写字楼的咖啡外卖，用两个月统计用户数和销售数据，然后拿数据拉投资，大家有什么见解建议，有没有想一起做的，咖啡利润很可观。关于这项目大家有什么看法？ 2017年4月22日 9 条回复 1362 次浏览 创业,创业项目,咖啡,快餐,想法
回复 ( 9 )
利润很客观的是喝给别人看的咖啡。
你外卖怎么给人看啊。
在什么城市呢？一线城市还是三线城市？做咖啡的有经验吗？外卖咖啡的成本多少？怎么和别的品牌区别开来呢？
第一问：咖啡利润可观么？
解答：咖啡本身利润并不可观，之所以一杯咖啡的价格远超其本身价格，是因为其附加值利润可观。比如：一包速溶咖啡VS星巴克咖啡VS某超欧美风小资咖啡馆。价格分别是是：4元、40元（均价）、120元甚至更高。
但是吊轨的事情来了，在这几笔消费中，你可能并不会觉得哪一笔是不划算的，那么，到底是什么填补了消费者心中这几倍乃至几十倍的价差呢？—-答案是附加值，也就是：环境、文化、体验以及价值认同感等等。
那么接下来看现在项目的元素：写字楼、咖啡、外卖。这里面能附加的是文化、体验和价值认同。
要想这方面创业不是不可以，只要想清楚这几点即可，简单的来说，就是不要从“咖啡产业”这个角度想问题，要从“用户体验”和“文化价值”方面想问题，将自己定位成一个“生活方式提供商”而不是“咖啡提供商”就会有机会。
楼主现在做起来了吗？
如果是可视的现磨咖啡外带呢？自地铁站投放这机器
现在在大学在读，在学校创业开设咖啡馆，学校给我们的优惠条件是开设位于图书馆四楼。学校图书馆拥有六个自习室和三个专业性图书馆，每天来自习室的人络绎不绝。曾经想过咖啡外卖，试过这样做，咖啡做好再加上奶泡，大约在五分钟就变的不好喝，上面一层已经不再丝滑，尽量开设在这些地方的居中位置，能的话尽量不要开设外卖，在一定程度上会影响口感和满意度的。
作为咖啡过敏人群我想说，真实的消费者有几个会因着宣传自己是专业的咖啡师和新鲜出炉而去消费？这些都是虚词，任何的宣传都必须在体验后才能相信，体验都没人愿意更别提天花乱坠绎的宣传了。哪怕是最顶级的咖啡也得靠体验和宣传。
但如果你是做咖啡豆并买咖啡的，这条销路是蛮可观的，你自己的出品能达到你一定的水平，从买外卖咖啡侧面推行你自家的咖啡豆，
作为一个长期坐在办公室喝咖啡的人，表示对非新鲜出炉的咖啡并不感兴趣
顺便，如果你的咖啡不是速溶咖啡，卖的却是一般可外带饮品的价格，那其实利润也没多客观