如意馄饨在小县城怎么做的好？ 举报 理由 举报 取消 我这边如意馄饨开在一个小县城集市上，周边有比较多的工厂，人流量也还算可以，可生意时好时坏的。有什么好的建议能扩大店里的客流量，提高营业额吗？ 2017年4月10日 2 条回复 979 次浏览 创业,县城,经营,门面房,餐饮业
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可以搞限时抽奖，比如，在店里弄一个抽奖用的大转盘，每天中午的11:15到11:40之间，任何人都可以来参加抽奖活动，奖品设置成5到6种，从一包纸巾、一瓶雪碧到代金券等等，100%中奖，只要有人来抽奖，因为已经到饭点了，所以中奖以后基本上都会留下来就餐。
另外，引导重复消费，比如凡是消费满一定金额的（比如30元或50元），就送一张代金券，每次结账可以使用一张。代金券的金额要比一道菜的价格低一些。
如果可能的话，最好能定期（每天或每周）推出一些限时限量的菜品，先到先得，同时在公众号上做宣传。
1.餐饮的话，抽奖送券等只是手段，归根结底还是口味。讲的夸张点举个例子吧，舌尖上的中国里面有一集讲到广州的云吞，也就是我们所称的馄饨 ，几十元一份还排着队买，口味积累的口碑是关键，这也是为什么这么多的商家会在大众点评上做霸王餐进行口碑营销。
2.选址的改变 不清楚你们那里是工业园还是？如果是工业园的话可以考虑搬进去，另外，用好辅助手段，线上线下双向发展，提升配送能力。