传统的食品企业如何走出困境？ 举报 理由 举报 取消 中国经济增速不断放缓，食品行业进入严重供给过剩，同质化，利润下滑、拼价格、比投入，企业正在承受越来越大的压力：业绩衰退、利润下滑、亏损。怎么扭转这个局面？ 2017年4月22日 2 条回复 767 次浏览 市场营销
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先来看看以下的典型案例：
一、三星公司：
1、李秉哲于1938年在韩国大邱创立了三星。该公司最初是韩国一家食品出口商，向中国出口鱼干和面粉等商品。
2、三星于50年代至60年代开始涉足其他业务，包括人寿保险和纺织。
3、三星电子创立于1969年。该公司最初生产电视机。三星的首款黑白电视机于1970年面市销售。
……
4、1995年，三星推出了第一款手机，但无法正常工作。有报道称，三星董事长李健熙当时前往了生产这款手机的工厂，并将所有产品焚毁。
5、在最初的失败之后，三星于90年代末开始更认真地对待手机业务。1999年，三星发布第一款支持连接至互联网的手机。手机最终成为了三星盈利能力最强的业务。
二、黑牛食品：
1、1998年，黑牛推出豆奶粉和营养麦片，在豆奶粉行业前三名，与第一名维维的差距越来越大；产品线齐全，覆盖豆奶粉、麦片、黑芝麻糊和核桃粉。
2、2010年黑牛公司成立饮品事业部，独立和销售团队，生产过无数产品，现存产品花生牛奶、乳酸菌和核桃乳，业绩近年来连续下滑。
3、2014年推出达奇鸡尾酒。
三、香飘飘奶茶：
1、1986年，蒋建琪成立老顽童，主营业务是做棒棒冰
2、2004年香飘飘选择了温州、湖州、无锡、苏州四个城市试销，2005年，蒋建琪决定：香飘飘要着手准备打仗了。
3、2009年下半年，蒋建琪开始深刻反思，并决定聚焦。第一要砍掉年糕项目、第二要砍掉花生项目，第三要砍掉房地产项目。
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