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其实已经有比较成熟的体系了
比如哈哈镜等鸭货配送
7-11 全家 等24小时便利店的盒饭等。
做代理是肯定不赚的。
1个是驻场费，大概一个便利店的驻场费是每月3万。
那么销量要做到每日200盒以上赚钱。
我们来分析下：
1是潜在客户
冷链食品的客户大多表现在，缺乏就餐条件和环境，追求品质。
从就餐条件和环境来说，除了火车这种封闭环境，不管是网吧写字楼和宾馆，都是可以通过外卖解决的。
从品质来说，加热类型的肯定没有现做的好吃，比如我举的便利店的例子，就是通过中央厨房，当日送达，当日售卖。
2是压货成本
不管你做什么，都是要压货的。按15%毛利算的话，你如果想要每天赚1000，保守估计你要压货6700块，这还不包括冷藏，运输，人力成本，且没有考虑食物过期，破损等。
而且为了降低成本，一般的上级经销也不可能给你每天送货，大多数情况下是每周2-3次。
也就是说，最保守估计，你要赚到每个月1万块，需要你有最少5万的周转成本，而且下雨炎热交通管制等任何影响你销售的因素，都可能让你亏钱。
3冷存食物的保质期和存储环境
300个盒饭的冷库，大概需要投入一个4万左右的冰箱，以及5万一辆的冷链运输车。
冷冻盒饭，只要化冻，哪怕再冻上，那么保质期也肯定会低于6小时。
也就是说，你投入20万左右，每个月赚1万，只要有200盒盒饭卖不掉，你就要赔钱。
停一次电，你就要赔25%。
而且冷冻盒饭还难吃，销售需要你投入物力成本………
你为什么会觉得是好项目？
谢邀
就是高铁上的盒饭，车站商店也有售。我宁可啃饼干也不会吃那玩意儿。你吃过么？摸着自己良心说，这种猪食一般的东西你在有选择的情况下会吃它么？为什么除了车站其他地方都看不见？你当饿了吗，百度外卖是摆设？
然后再说你的打算，你打算什么都不做，守在摊位／店面里等人来取货，转手倒个差价就把钱挣了。是啊，多美好，可能你还算过，如果每盒挣2元，每天卖出去2000份，一天就是4000元，如果多找几个代理，日入万元，十万都是水到渠成的。一年就是千万富翁，三年就可以买别墅，迎娶白富美，走上人生巅峰……。不好意思，口水擦一下，先过来回答两个问题：
（1）给个理由先，凭什么你可以躺着就把钱挣了？为毛那个做盒饭的工厂老板要殚精竭虑的挣着血汗钱？你那点比他强？
（2）在信息流通足够迅速和透明的今天，一个人辛辛苦苦开发市场，说服客户，到处送货，收款对账，他却要到你这里来进货，给你交“过路费”，而不尝试直接找厂家，请问你能给个他必须在你这里拿货的理由吗？
以上，你能给出说服大多数人的计划或者理由我们再往下谈。等你回复！
网吧既没人手去你那里拿货也没冰箱进行存储，网吧为何不卖方便面火腿肠而要卖这个？除非你可以安排人送货上门并在网吧里面高喊【有吃饭的吗】
宾馆如果没有餐厅的话，周边也会有饭馆，住宾馆的人为何要吃这个？
这个冷链盒饭的目标客户到底是谁呢？
假设张三是你的目标客户，张三平时要把这个盒饭放在冰箱里，等到要吃的时候从冰箱里面拿出来用微波炉进行加热。也就是说，张三的旁边至少要同时有冰箱和微波炉。微波炉较为常见，但冰箱一般是家庭里面才会有。
人在家里，既不做饭也不叫外卖，而是吃这种冷链盒饭，我只能想到一种情况，那就是住在外卖送不到的地方的单身汉。
靠这种客户，这种盒饭能有多少销量呢？
我不吃
找目标客户比较重要吧 我这种是不会吃
插个楼，我觉得高铁上的盒饭挺好吃的呀，虽然是贵了点，但是菜量真的多，我勉强吃完
什么鬼？一个 O 你们再回答什么？
首先得明白自己产品的核心竞争力是什么。冷链盒饭的优势主要在于其便利性，微波炉加热就能吃。从这点来说，冷链盒饭比较适合那些吃饭时间紧迫或者懒得做饭的外卖族。
但是它的劣势也是很明显的。首先，冷链盒饭的口味估计比不过那些刚出锅的热盒饭吧？当然，有人既然选择了它，估计也不会在这方面有太高的要求，但这依然是冷链盒饭的不足之处，会限制它的市场。其次，冷链盒饭的储藏、运输也是推高成本的刚性因素，再加上其他一些不确定性因素，产品的利润是很难保证的。你正处在市场试水的阶段，如果没有足够的资金支持，将难以承受短期可能出现的各种情况。
关于你想发展下级区域代理的想法，我觉得确实是一个办法。发展下级代理的好处是便于开拓市场，提高运作效率。但是要注意代理者的资质以及成本管控等问题。
拓展市场首先要了解市场。冷链盒饭在区域中是否具有足够的知名度？目标受众对于冷链盒饭的进入有什么看法？受众的分布特点？目前该区域快餐市场的格局和饱和度如何？我的产品可以从哪些方面突出特点？这些问题都需要前期的市场调查。
有了市场调查之后还要考虑跟自己实力相匹配的宣传手段，提升产品知名度，初步形成品牌效应。
总的来说，对于具体的产品和市场情况，我了解的十分有限，所以我不能就前景好坏给出明确的答案。既然你看好并且选择了，那就尽力去尝试吧。
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其实已经有比较成熟的体系了
比如哈哈镜等鸭货配送
7-11 全家 等24小时便利店的盒饭等。
做代理是肯定不赚的。
1个是驻场费，大概一个便利店的驻场费是每月3万。
那么销量要做到每日200盒以上赚钱。
我们来分析下：
1是潜在客户
冷链食品的客户大多表现在，缺乏就餐条件和环境，追求品质。
从就餐条件和环境来说，除了火车这种封闭环境，不管是网吧写字楼和宾馆，都是可以通过外卖解决的。
从品质来说，加热类型的肯定没有现做的好吃，比如我举的便利店的例子，就是通过中央厨房，当日送达，当日售卖。
2是压货成本
不管你做什么，都是要压货的。按15%毛利算的话，你如果想要每天赚1000，保守估计你要压货6700块，这还不包括冷藏，运输，人力成本，且没有考虑食物过期，破损等。
而且为了降低成本，一般的上级经销也不可能给你每天送货，大多数情况下是每周2-3次。
也就是说，最保守估计，你要赚到每个月1万块，需要你有最少5万的周转成本，而且下雨炎热交通管制等任何影响你销售的因素，都可能让你亏钱。
3冷存食物的保质期和存储环境
300个盒饭的冷库，大概需要投入一个4万左右的冰箱，以及5万一辆的冷链运输车。
冷冻盒饭，只要化冻，哪怕再冻上，那么保质期也肯定会低于6小时。
也就是说，你投入20万左右，每个月赚1万，只要有200盒盒饭卖不掉，你就要赔钱。
停一次电，你就要赔25%。
而且冷冻盒饭还难吃，销售需要你投入物力成本………
你为什么会觉得是好项目？
谢邀
就是高铁上的盒饭，车站商店也有售。我宁可啃饼干也不会吃那玩意儿。你吃过么？摸着自己良心说，这种猪食一般的东西你在有选择的情况下会吃它么？为什么除了车站其他地方都看不见？你当饿了吗，百度外卖是摆设？
然后再说你的打算，你打算什么都不做，守在摊位／店面里等人来取货，转手倒个差价就把钱挣了。是啊，多美好，可能你还算过，如果每盒挣2元，每天卖出去2000份，一天就是4000元，如果多找几个代理，日入万元，十万都是水到渠成的。一年就是千万富翁，三年就可以买别墅，迎娶白富美，走上人生巅峰……。不好意思，口水擦一下，先过来回答两个问题：
（1）给个理由先，凭什么你可以躺着就把钱挣了？为毛那个做盒饭的工厂老板要殚精竭虑的挣着血汗钱？你那点比他强？
（2）在信息流通足够迅速和透明的今天，一个人辛辛苦苦开发市场，说服客户，到处送货，收款对账，他却要到你这里来进货，给你交“过路费”，而不尝试直接找厂家，请问你能给个他必须在你这里拿货的理由吗？
以上，你能给出说服大多数人的计划或者理由我们再往下谈。等你回复！
网吧既没人手去你那里拿货也没冰箱进行存储，网吧为何不卖方便面火腿肠而要卖这个？除非你可以安排人送货上门并在网吧里面高喊【有吃饭的吗】
宾馆如果没有餐厅的话，周边也会有饭馆，住宾馆的人为何要吃这个？
这个冷链盒饭的目标客户到底是谁呢？
假设张三是你的目标客户，张三平时要把这个盒饭放在冰箱里，等到要吃的时候从冰箱里面拿出来用微波炉进行加热。也就是说，张三的旁边至少要同时有冰箱和微波炉。微波炉较为常见，但冰箱一般是家庭里面才会有。
人在家里，既不做饭也不叫外卖，而是吃这种冷链盒饭，我只能想到一种情况，那就是住在外卖送不到的地方的单身汉。
靠这种客户，这种盒饭能有多少销量呢？
我不吃
找目标客户比较重要吧 我这种是不会吃
插个楼，我觉得高铁上的盒饭挺好吃的呀，虽然是贵了点，但是菜量真的多，我勉强吃完
什么鬼？一个 O 你们再回答什么？
首先得明白自己产品的核心竞争力是什么。冷链盒饭的优势主要在于其便利性，微波炉加热就能吃。从这点来说，冷链盒饭比较适合那些吃饭时间紧迫或者懒得做饭的外卖族。
但是它的劣势也是很明显的。首先，冷链盒饭的口味估计比不过那些刚出锅的热盒饭吧？当然，有人既然选择了它，估计也不会在这方面有太高的要求，但这依然是冷链盒饭的不足之处，会限制它的市场。其次，冷链盒饭的储藏、运输也是推高成本的刚性因素，再加上其他一些不确定性因素，产品的利润是很难保证的。你正处在市场试水的阶段，如果没有足够的资金支持，将难以承受短期可能出现的各种情况。
关于你想发展下级区域代理的想法，我觉得确实是一个办法。发展下级代理的好处是便于开拓市场，提高运作效率。但是要注意代理者的资质以及成本管控等问题。
拓展市场首先要了解市场。冷链盒饭在区域中是否具有足够的知名度？目标受众对于冷链盒饭的进入有什么看法？受众的分布特点？目前该区域快餐市场的格局和饱和度如何？我的产品可以从哪些方面突出特点？这些问题都需要前期的市场调查。
有了市场调查之后还要考虑跟自己实力相匹配的宣传手段，提升产品知名度，初步形成品牌效应。
总的来说，对于具体的产品和市场情况，我了解的十分有限，所以我不能就前景好坏给出明确的答案。既然你看好并且选择了，那就尽力去尝试吧。