请教各位老成都,在成都市区内,一家味道很好的串串要开在什么位置才能够吸引到较多的顾客?

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今年大学毕业了,专业发展前景不乐观,我打算创业,加盟一家上大学吃了四年的串串,请问在成都这样的店要开在什么位置能够吸引到足够多的顾客,因为对味道很自信,所以现在比较担心因为选址不合理而导致生意惨淡。有人提出建议:1,商业区 2,办公区 3,居民区 4,学生区 请问各位知友认为最合理的位置应该在哪,有觉得合适的地址建议吗?谢谢各位(现在只是有这个想法,没有任何行动和计划,只是想到这个问题,觉得有必要提前考虑)

2017年4月13日 10 条回复 1391 次浏览

回复 ( 10 )

  1. 刀总
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    其实可以看下干拌串串,感觉有机会。

  2. 秀之
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    …加盟…把你的串串带过来我们试一试。镗鈀街1号。

    然后我再做一个串串给你吃一下,你比较一下先

  3. 糯小米
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    泻药,然而并不能给出什么中肯的建议,只能阐述下我的个人观点:

    1、首先你该确定一下你的店目标顾客群体是哪种类型,游客?学生?小区住户?好吃嘴?或者是走外卖路线?目标群体不同,选址自然也就不同,建议选择一至两种群体作为主攻。

    2、既然你对于味道很自信,可以考虑将更多的精力花在营销上面,毕竟大把的钱用于租金也是心蛮累的。

    3、选址的时候请事先考虑好油烟排放、停车、交通、是否拆迁等多个问题。

    作为一个无脑吃货只能想到这么多,其实你应该咨询房地产行业的相关人士吧,毕竟他们能直接经手商铺,对于这方面的问题应该更为专业。

  4. 搞学术的廖半仙
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    泻药

    作为一个吃货来说

    只要味道好

    山穷水尽都要找起去

    但是既然题主问了

    我还是就我很喜欢的那家牛三签串串做个区位分析

    牛三签串串不当街 但是位置在商业地产里面

    门口道路比较窄 停车不便

    食客大多数是周边小区的居民

    而且居民区是新兴居民区

    中青年人偏多

    喜欢吃串串和喜欢外食的人比较多

    同时消费能力不低

    所以消费基础很厚实

    牛三签那一圈有3-4家砂锅串串和无数的小食店

    生意依旧火爆的原因还是味道和品质

    我带朋友去吃过之后

    他们甚至大老远还要再带自己的朋友去吃

    相信题主做好品控

    不愁没有客源

  5. 王婕
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    吃了这么多串串店,生意好的,不管是在小区里,三环外,还是闹市区,都是味道第一,菜品新鲜。大多串串店吃饭环境都不怎么样,但是菜品一定是新鲜干净的!

    ps:大学生创业,菜品有噱头,店面环境小清新当然是必须有的,但是如果花哨的东西太多而失去了串串的本味,就显得有些多余了,只想到这么多,来自一只资深吃货的话

  6. Satori Komeiji
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    等你把成都好吃的串串全部吃完,还觉得味道有自信的话,我觉得你开哪儿都无所谓咯吧。

  7. 黄月宜
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    要看你加盟串串的定位是什么~~

    资深吃货是这样吗:

    单身租房的时候,只要味道好,有人吹捧,跟风都可以穿三环去吃一个串串

    成家有娃了以后,朋友聚会选在市中心好逛街的地方吃个串串各自归家,环境和味道和气氛都要好

    半夜嘴馋了想吃串串,楼下小推车的冷锅串串也是不错的选择

    商业区的串串,基本上又贵又难吃~想装逼自拍不如去那些日料啊,泰国菜啊,韩餐啊等等,最起码我们还有太古里嘛……

    另外,干拌串串好吃,但致命缺点是冬天容易凝啊!

  8. 更深的蓝
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    建议别做餐饮。好吃不一定等于能挣钱。

  9. 隔壁子
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    川大科华路、电子科大建设巷都是好地方啊。

  10. yummy队长
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    谢邀..成都,我觉得,真的除非你味道好吃到极度高,这个极度高的程度,起码高于市面90%,不然真的很难,你不见满大街的串串火锅店开了死,死了开吗?

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