16年的羊肉价格为何如此之低？ 举报 理由 举报 取消 查了很多资料也无法理解，是因为需求少的原因吗？还是因为蒙古国的破产导致进口价格便宜。现在的价格同比去年已经低了20%，当然15年就已经是很低的价格了 2017年4月26日 10 条回复 1626 次浏览 国家,畜牧业,经济,羊肉,蒙古国,进出口贸易
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【谢邀，好问题啊，关注民生的。】
1、走私肉品充斥是一个原因，澳大利亚、新西兰、阿根廷这些地方的肉早年就走私的特别多。广西那边的冻品走私猖獗到什么程度了你们自己查查看吧。后来啊，澳大利亚的很多商品都被允许进口了，品种还在继续扩大。2015年，甚至达成了活牛进口协议。现在到底有多少中大型餐饮企业在用走私或者正常渠道进来的冻牛羊肉，这不得而知。我觉得，他们没给我们吃老鼠肉我已经挺谢谢他们八辈儿祖宗了。除了这些老派儿畜牧业国家，其实我国从第三世界国家走私的肉品也有一定规模。国家难道不知道吗？国家其实很清楚。只不过，这就是各种政治手段之一，平时睁一只眼闭一只眼，等那个第三世界国家跟中国闹点儿矛盾，就严查走私，让他经济雪上加霜。他老实下来了，那就重新开始抓的松点儿。但是有一个原则是绝对的：不能把活禽走私进来，只能在外国杀掉再进口肉品。炭疽防疫这事儿上我们国家确实当回事儿了。
2、牧民们在成本上撑不住。不管养羊养牛，除了冬季、初春这两个季节，其他时候成本上比较低，把牛羊放牧在草场就可以了。但是到了冬季和初春时候，牧草枯黄，再加上大雪覆盖大地。牛羊基本上就是饿着，如果不饲养过冬私聊，就是饿着。九十年代某一年，雪下得特别大，我爸回去老家鄂托克旗下乡的时候，去牧户家里看情况。各家各户都有牲畜冻饿而死的情况，其中有一家的牛都死了。体型巨大的黑色的牛，皮毛的颜色太好了，品种特别优质的本地纯种牛。尸体冻得铁硬，二十来头都侧躺在雪地上。那场面，我听我爸描述都很难受。然后就是大多数普通牧户家（死牛那家算富裕户）死羊，绵羊还好说，蒙古地区的本地绵羊耐寒性特别强，一个冬天挨过去就瘦瘦的。主要死的是阿尔巴斯品种的山羊，这种羊经济附加值特比高，肉品食用更健康，而且产绒。但是这种羊有种缺点，就是不会从雪地里刨食，蒙古地区的寒羊、细毛羊是长久以来适应严冬的品种，会从雪地里刨开雪，吃雪下面的枯草。但是阿尔巴斯山羊不会，怎么办呢？那时候的办法就是饿着，饿的话身体里没有热量，它冷啊，冷就到了夜里几只挤在一起保持体温。我寒暑假都会回去牧区，经历过一次特别严重的寒冬，那段儿时间，夜里两三点就要出去把挤在一起的山羊赶一赶，让它们分散开来，别一直挤在一起。为毛要这样做呢？因为，如果不这样做，早上起来就会发现山羊中有被挤死的，也有冻死的。冻死的羊只有皮毛能卖钱，但是有中原某省的羊贩子，愿意整只羊买下来，说是拿回去他们自己扒皮，其实我们也不知道死羊的肉他们会作何处理。过了千禧年，牧民们学会买过冬饲草料了。
一开始是买玉米秸秆，有钱的直接买玉米。随着买秸秆的牧户多了，秸秆价格水涨船高，获益非常。所以，本地农民的玉米种植面积越来越大。牧民们的主要收入是卖羊绒，但是后来地方上并没有做好品种保护，全国各地哪儿想买阿尔巴斯种羊就能买，我们的优质羊绒品种在宁夏、辽宁等地遍地开花。绒价初现大跌趋势。我为此写了篇文章到处投递，希望引起地方政府有部门的重视。但是没有媒体愿意发表，认为这个有地方保护主义之嫌。后来，绒价大跌真的到来，绒卖不上好价钱，但是饲料成本一直在涨。为毛种植户很多，玉米价格还不跌？因为国家对玉米等粮食有国家最低收购价，这种托底虽然保护了农民，但对养殖户不是好事情。前年，我和爸爸回牧区准备过冬的饲料，把玉米拉到加工厂进行粗加工。有一个蒙古族妇女在加工厂给家里打电话商讨是不是买些过冬饲料。看着她面色不太好，但是也无可奈何的决定买了，买的很少。最后结账的时候，非常狼狈的拿出信用卡想刷卡，但是加工厂老板没有POS，从来都是现金结款的。无奈，妇女满乌兰镇找可以套现的地方，当然，套现又是要手续费的。可以看出那个妇女是在镇上上班的，牧户现在的经济状况就是，家里有在城镇上班的人，就靠城镇收入反哺牧区花销。我和爸爸看到这个情况都很沉默，我心里很不是滋味。
那么那些没有能力购买过冬饲料的牧户呢？他们只能处理一部分牲畜，卖掉。但是现在的价钱非常低，卖的价钱很少。即便如此，也是还得卖。这样的情况在我国不是少数，内蒙古中部、东部，同样如此。锡林郭勒盟的牧民们为此事集体上放过，八月份我在微信上看到了视频照片。到了十月份，玉米价格开始下跌，不知道下跌的行情和牧民们的情况被政府掌握有没有关系。如果有关系，就是政府任玉米价格下跌，在这个时候帮助了牧民。可随之我看到了这样一条新闻：我国玉米储量已经达到2.6亿吨。收购太多了……
3、我们讲到了外国肉品倾销和牧民养殖成本增高继而处理牲畜两个原因。第三个原因就是，我国现在的经济状况下，不管是公家还是老百姓，消费力真的大不如前了。也就是说，市场本身对牛羊肉的需求降低了很多。灰色消费来说，以往西北地区逢年过节送整只羊是很正常的事情，送的人准备一个名单，长长的名单，然后向牧区的一位收购户订购，收购户下牧区到处收羊，就挑个儿大的健康的。经过屠宰加工后一车挂上二十几个羊肉白条，拉到城里，送羊的单位派出四五辆轿车，后备箱里拉三四个白条挨家挨户去送。七月十五、八月十五、过年，都送。这是怎样的一个消费量？你能想象到吗？在餐饮方面，大型餐饮企业每年消耗的本地羊肉也很可观。但是，经济下行趋势和中央紧抓三公消费同时袭来，不管是公家单位还是私人企业要么老百姓，都消费不起了。
【总结】：
经济全球化并不是缥缈遥远的事情，不知不觉中我们早就被覆盖在里面。经济向好时我们浑然不觉这个事情，经济进入长夜寒冬时，我们才发现这事儿已经近的贴着我们的面庞了。整个世界都受到影响的情况下，以往趾高气昂的西方国家现在又腆着个脸要中国拯救世界。既然他们开口了，我兔不可避免的要给点儿实惠。但是，如何在给他们实惠，获得国际政治利益的同时，保证国内行业免受冲击，也是非常值得考量的事情。如果今天为了争取澳大利亚、新西兰、阿根廷，就牺牲本国畜牧养殖业的利益，那么明天为了争取美国，是不是要允许美国的超级农企在我国倾销他们那些用现代大型机械种植出来的粮食？
凛冬将至，国家的羽翼下面，是否能给牧人一个取暖的位置？
内蒙古16年羊肉价格下跌的主要原因是成本增加，因为今年雨水太少，食草比往年不太丰盛，导致冬天储存粮草不足，所以冬天要买大批粮草过冬，保证来年草地长长才能有救济新草，所以导致我们这些牧羊人成本增加，都想大批卖掉羊肉减少冬日成本，平日我们的羊群就吃天然水草，不喂养一点点饲料，生长周期长，所以零成本，我们牧羊人也是靠天吃饭，
2016年1-6月中国羊肉进口数量为139563吨，同比增长6.7%；2016年1-6月中国羊肉进口金额为352,357千美元，同比下降24.8%。
首先本人内蒙古农村长大，父辈务农。站到父辈的角度看问题，对于国家大事、经济走向，对于一个祖辈务农的农民实在太遥远，他们只关注春季不下雨如何播种？夏天干旱庄稼枯死怎么办？好不容易熬到秋天，不管多么累，哪怕熬夜也要把粮食收回来。怎么不用收割机？粮食价格低，成本呗；怎么农活要忙到半夜？防止秋冻，防止冰雹，防止辛苦一年颗粒无收！
好像和楼主问题扯太远了
说说重点，在内蒙除了务农，一个农民的第二大生活保障就是养羊了。
1.很不幸，前几年政府颁布圈养政策，不允许放牧（非蒙古族牧民区）
西北地区草没有很多人看到的电视机前面呼伦贝尔一望无际的草场，羊肉价格上不去农民打死都不舍得喂饲料，夏天草料供养不够，国家又不允许放牧（有森林警不定期巡视，发现放牧的直接拉走，需要到县公安局交赎金，罚款）
2.不让放牧，羊肉价格其实不算低，可是知道活羊的价格么？？？一个几个月大的可以出售的羊羔400左右！！
那怎么办？村里人要生活，要生、要活！他们一辈子就这样过了，可是他们还有孩子在外读书，需要学费，需要生活费。。。
3.我可怜的父辈们，邻里乡亲们，很多人夏天白天锄地，田里干农活，晚上打着手电筒外出放羊。。。。。每每想到，心里无比的痛。。。。。一天的农活下来，走路都要咬牙，还要冒着黑夜，趁着政府的官员们休息时候，带着羊圈里饿了一天的羊羔外出
4.抱歉没有好好回答问题，来吐槽不少。祝愿吧，想祝愿的太多了~
我新疆巴音郭楞蒙古自治州的。前几天才买了三只整羊，一公斤30买的，也就是一斤15块。。。。。零售我问了一下一公斤33 34差不多了。养羊的亲戚扛不住了，卖了赔钱，不卖继续赔。牛的价格也下来了51 52块一公斤。不好解释这个原因，原来全国都这个行情啊～～
其实羊肉的价格在2014年下半年就开始降下来，2015年冬天，牧民就已经感受到了压力。
2014年之前羊肉的价格基本是上涨的趋势，2014年前积累了很大的储存量，2014年南涝北旱，加上一波疫情，两方面因素夹击之下，2014年末到2015年初，羊肉开始掉价，一直延续到2016年。
进口羊肉的因素有，但是不是很大，以往年度也有进口。反倒是国内走私和育肥羊的比例在升高，这些渠道出来的羊肉成本较低，挤压了一部分市场。
可以说2014-2015年的羊肉下跌，造成了连锁反应。
另外今年的雨量还是很少，而且全国气候都很异常，南方冬天冻成DOG，零下10℃，没有暖气，几乎天天在下雨。内蒙古地区夏天尽然出现40℃的高温，不下雨，好多地方都秃了，今年夏天8月份，我就看到一些牧场就一捆捆的打草。牧草价格一路上涨，牧民为了减轻压力，只能加大出栏，下游收购方都在观望，屠宰场为了规避损失，对养殖户压价，牧民其实是供应链条中最弱势的一环，消费者其次，牧民基本没有定价权，急着出栏连夜排队等着屠宰，等了两天羊都瘦了，更加卖不出价。可是最终产成品卖到消费者手里，价格还是那么高，因为供应链太长。
午睡
为啥没这感觉。深圳羊肉卷5，60一斤，哪能买到便宜的北方羊肉T.T
问问高晓松
除了藏区，内蒙古和东北等地区的羊肉价格都在下跌，因此就算回民能控制藏区羊肉价格，但他们无法控制全国市场，如他们不能控制全国市场，那么控制藏区市场是没有作用的，甚至以经济学的思路，他们连藏区的市场都没法控制，商品的价格是由供求关系来决定的，供不应求时甲商不卖乙商也会卖，因为所有的商人都以追求利益为唯一目标。那种调控市场的力量叫做“无形之手”，能控制全国羊肉市场的另一种力量是中央政府，但是直到现在，政府也没有出台相关政策来稳控肉价，从哪方面看政府也没有下调羊肉价格的理由，今年羊肉价格下跌有自身的几个原因：一是2013、2014年期间中国从国外分别购买了26万吨和28万吨羊肉，比以往升值了百分之十，占全国羊肉生产的百分之八，澳大利亚等国外的羊肉价格远低于中国每斤十五元，这对于市场有一定的影响。二是近年来各地的羊得了痘疮病，本地区的羊禁止外卖，从而使本地市场有着过剩的羊肉。三是往年羊肉价格及利益逐渐增高，为此中国内地很多人新建牧羊基地，随之是羊肉出现过剩。四是自去年开始国家禁止了官僚享乐的腐败现象，一些大型餐厅及宾馆的羊肉需求量降低。
除此之外还有一个无法解释的现象，无论市场肉价降低多少，对饭店都不造成影响。例如在大型羊肉生产基地青海省黄南州泽库县每斤羊肉为十六元，但是在羊肉需求量很大的清真饭店里却买到七十元每斤（西宁羊肉市场价21元），从这点可以看出真正的利益都被饭店赚取。但由于市场肉价较低，如果饭店持续保持高价，那么更多的群众将会到市场购买低价肉，最后他们（饭店）只能够降低价格来吸引客源。
四川地区，前两天买的羊肉，羊排28元（羊肉和羊肋排一起，不单独剔肉）一斤，羊杂23元一斤（冰冻的）。不过我们食堂里的阿姨二十几元一斤的羊肉表示不屑，意思是二十几块钱一斤的羊肉不知道是喂的什么，食堂肉片由她采买，不排除中间差价。
想知道，排除地区差异，正常的，合理喂养的羊肉，应该多少定价？