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比如王麻子，同仁堂，鼎丰真等等，它们都有自己独特的文化吗？它们都有哪些共同点？
热爱祖国，热爱生活，温柔幽默，积极上进，愿意分享，视世间所有的美为毕生追求。
泻药。
我说个北京的吧。其实现在所谓的百年老店严格意义上都是假的，很多早已倒闭只留下个名号。改革开放以后由国家扶持很多老字号再次开业，我要说的就是北京著名南派小吃品牌——稻香村。
除了众所周知的稻香村，北京还有三家非常著名的糕点店——稻香春、桂香村和桂香春，四家糕点店合称“京城四大天王”。
其中稻香村的资历最老，始建于1895年（清光绪21年），由金陵人郭玉生所开，位于前门外观音寺，当时打出“稻香村南货店”的字号，其实就是借用苏州稻香村的名声，郭玉生原来也是苏州稻香村的学徒。因为苏式糕点并不常见，再加上郭玉生用料坐实，花样翻新于是受到京城百姓的欢迎，也将南派的糕点第一次在京城立足。
1913年（民国2年），世道平稳，大量商人涌入京城。身怀绝技的张森隆带着兄弟张森裕来到北平的东安市场开始摆了一个小摊，自制自卖油酥肉饺和香肠，之后办起了个“森春阳”食品店。经过几年的积累，在1916年张森隆扩大经营盘下门面开始正式经营起以南方风味为特点的“稻香春”糕点食品店。据说南北各方食品店多用“稻香村”做牌匾，故张先生改“村”字为“春”字，这大概又与他的别名“春山”有关。
稻香村和稻香春有什么区别呢？相传稻香村主要经营：南味糕点、糖果、肉食品；稻香春则以汤圆、粽子、月饼出名。
稻香村虽然名气大，但是当时经营状况并不好。开张十几年几经转手，在1911年被安徽人汪荣清盘下。汪荣清很聪明，相传他在由南方运来的桂花坛子里发现十枚金戒指，拿着这十枚金戒指说服了十个投资人（你看看，一人一个金戒指。全是套路啊）开办了一个新的食品店——桂香村。一开始桂香村和稻香村其实是两块牌子，一套人马，之后1925年十个股东之一的朱有清出资收购了桂香村，并将自己江南家乡的风味引入这在当时的京城是别具一格。
1926年稻香村因经营不善（一说被大火烧毁无力经营）倒闭了。
现在大家熟知的北京稻香村是在1984年由南派糕点第五代传人刘振英带领20名无业青年拿着北新桥街道给的八万元启动资金创建。说起这新稻香村可谓是吃相太难看了些。最早在河北保定稻香村的商标被某个食品厂注册，并授权苏州稻香村食品厂生产。北京稻香村慢慢做大之后要抢“稻香村”的商标，先是北京市政府出面跟保定政府谈判，保定不给，之后通过法院诉讼抢得商标。
讲真，作为一个新北京人，稻香村的糕点真是不好吃，原先糖果还可以，现在物质丰富了也就风光不再了。
冠生园1915，食品
同仁堂1669，药物
王老吉1828，饮品
张小泉1663，刀具
六必居1530，酱菜
陈李济1600，药物
双妹1898，化妆品
老凤祥1848，饰品
全聚德1864，餐饮
张裕1892，葡萄酒
王麻子1651，刀具
鼎丰真1911，食品
以上的共同点是产品质量得到大众认可，诚信以及名字+年代+主要产品所占的字符相同。
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泻药。
我说个北京的吧。其实现在所谓的百年老店严格意义上都是假的，很多早已倒闭只留下个名号。改革开放以后由国家扶持很多老字号再次开业，我要说的就是北京著名南派小吃品牌——稻香村。
除了众所周知的稻香村，北京还有三家非常著名的糕点店——稻香春、桂香村和桂香春，四家糕点店合称“京城四大天王”。
其中稻香村的资历最老，始建于1895年（清光绪21年），由金陵人郭玉生所开，位于前门外观音寺，当时打出“稻香村南货店”的字号，其实就是借用苏州稻香村的名声，郭玉生原来也是苏州稻香村的学徒。因为苏式糕点并不常见，再加上郭玉生用料坐实，花样翻新于是受到京城百姓的欢迎，也将南派的糕点第一次在京城立足。
1913年（民国2年），世道平稳，大量商人涌入京城。身怀绝技的张森隆带着兄弟张森裕来到北平的东安市场开始摆了一个小摊，自制自卖油酥肉饺和香肠，之后办起了个“森春阳”食品店。经过几年的积累，在1916年张森隆扩大经营盘下门面开始正式经营起以南方风味为特点的“稻香春”糕点食品店。据说南北各方食品店多用“稻香村”做牌匾，故张先生改“村”字为“春”字，这大概又与他的别名“春山”有关。
稻香村和稻香春有什么区别呢？相传稻香村主要经营：南味糕点、糖果、肉食品；稻香春则以汤圆、粽子、月饼出名。
稻香村虽然名气大，但是当时经营状况并不好。开张十几年几经转手，在1911年被安徽人汪荣清盘下。汪荣清很聪明，相传他在由南方运来的桂花坛子里发现十枚金戒指，拿着这十枚金戒指说服了十个投资人（你看看，一人一个金戒指。全是套路啊）开办了一个新的食品店——桂香村。一开始桂香村和稻香村其实是两块牌子，一套人马，之后1925年十个股东之一的朱有清出资收购了桂香村，并将自己江南家乡的风味引入这在当时的京城是别具一格。
1926年稻香村因经营不善（一说被大火烧毁无力经营）倒闭了。
现在大家熟知的北京稻香村是在1984年由南派糕点第五代传人刘振英带领20名无业青年拿着北新桥街道给的八万元启动资金创建。说起这新稻香村可谓是吃相太难看了些。最早在河北保定稻香村的商标被某个食品厂注册，并授权苏州稻香村食品厂生产。北京稻香村慢慢做大之后要抢“稻香村”的商标，先是北京市政府出面跟保定政府谈判，保定不给，之后通过法院诉讼抢得商标。
讲真，作为一个新北京人，稻香村的糕点真是不好吃，原先糖果还可以，现在物质丰富了也就风光不再了。
冠生园1915，食品
同仁堂1669，药物
王老吉1828，饮品
张小泉1663，刀具
六必居1530，酱菜
陈李济1600，药物
双妹1898，化妆品
老凤祥1848，饰品
全聚德1864，餐饮
张裕1892，葡萄酒
王麻子1651，刀具
鼎丰真1911，食品
以上的共同点是产品质量得到大众认可，诚信以及名字+年代+主要产品所占的字符相同。