发起人:Ak君 初入职场

做真实的自己,自然美。

回复 ( 1 )

  1. Ak君
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    客人选择那么多?

    为什么来您这里吃?

    对消费者的明确理解:

    是来消费环境、产品、关系、品牌、实力、情怀、气氛、便利、价格、服务、等等……

    如:星巴克第三空间:让您放下工作,静下来的社交环境。

    必胜客的欢乐气氛:一家人的游戏。

    如:A、B两家河粉店;价格差不多一样

    A家有空调有风扇有WiFi。

    B家就是开一个门店,吃个粉,我肯定也不乐意去……

    市场成功的评价标准是客户的需求。

    您能帮人解决什么问题,带来多大利益,就有多大价值。

    客人即时肚子不饿,点的东西也希望全部上齐,

    假如不想上齐,也会在单中注明。

    假如自己肚子不饿,

    客人也是和朋友一起来的,

    而想着把菜快点上来,也不希望空着肚纸。

    站在客人角度做菜,您会发现跟大佬思想很近,

    站在老板角度思考问题:成本,

    会解答您很多的疑惑,

    为什么换种调料、食材、供货商、

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