为什么在欧洲麦当劳会比肯德基多很多很多。市场策略有什么不同? 举报 理由 举报 取消 基本上每个城市都可以找到麦当劳,但是肯德基真的是少之又少。可是肯德基的味道明明比麦当劳强那么多! 2017年4月17日 6 条回复 1933 次浏览 市场,快餐,策略
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在国内很爱肯德基的我,在英国只吃麦当劳。因为同一地区肯德基门店又小又偏,炸鸡带毛,“鸡味儿”也很浓…真的很难吃。相反麦当劳都开在市中心,门店大且热闹,单品多,生产标准看起来也严格许多。所以肯德基比麦当劳好吃真的只是在国内才有的状况!
大概查了下,主要的说法是肯德基基本以鸡肉的东西为主,所以不是特别的符合欧洲人的口味,而且欧洲人对牛肉的东西更加的感兴趣。还有另外一个原因是肯德基和必胜客共同隶属的百盛公司对于企业的定位是不一样的,肯德基对于他们来说,不是最主要的业务在欧洲,反而中国市场是他们比较看中的,所以引入了非常多不同的中国特色话的口味
认识的一些白人,以及饮食习惯严重西化的中国人,多数表示麦当劳比肯德基好吃很多。另外,那些人多数认为麦当劳比肯德基高一档。所以,就难怪麦当劳比肯德基多那么多了…
蟹腰。
目前从贵阳市场上来看,麦丹劳进贵阳时间较短,目前整个贵阳市联营餐厅不超过十家;则肯德基进驻贵阳时间较长,在民众心里有较高的地位,且他的炸鸡系列更加符合本地人的口味。
从营销策略来看麦丹劳实行的是全球化策略,建立核心竞争优势,他的渠道管理是特许经营;而肯德基实行的是本土化策略,本土化管理,知己知彼,渠道管理是“从零开始特许加盟”到“非零开始特许加盟”。
两者在产品定位上有很大的差别, 麦当劳以汉堡为主打产品,口味偏向适合欧美人。针对不同的国家调整较小,更广泛实行“标准菜单”。近年来对中国市场做了比较大的调整,通过整合营销重新建立中国人对麦丹劳品牌的认知(有中式的早餐豆浆油条,中式的工作餐等);而肯德基以鸡肉类的产品为主,针对中国市场开发了适合中国各地区的产品和服务(比如调料包不同地区有不同的搭配),巨大的投入寻找中国快餐的解决方案。
所以由此看出,肯德基一直将主要战场投放在中国,而麦当劳的主要战场当然是在米国啦…
泻药
国内的肯德基本土化突破天际,比麦叔叔更得欢心,而且早几年进入中国,前期定位人群也比麦叔叔成功。
国外的话…单从口味角度,国外的麦叔叔真的超级好吃!!无论是份量还是性价比还是味道都棒!
甩店面又小味道又一般的肯德基几条街。
麦当劳是投资“地产”的 每个麦当劳的店面都是买下来的 肯德基的店面是租的 所以这就是为啥肯德基少了——不盈利了就关门了呗 不像麦当劳一样硬撑