做生鲜电商，如何注册公司？

做社区的生鲜电商，但不知道如何选择公司的经营范围?我是做技术出身的，自己做了一套软件（app+服务器）来经营社区的生鲜电商，我是法盲，是否不注册公司，只注册工商个体户也可以正常经营？如果需要注册公司，我是以软件开发公司还是食品类经营的性质比较有利？我的想法是，以自己的名义注册软件开发公司（以后万一生鲜经营不下去，也可以卖软件），然后再注册工商个体户来经营社区的生鲜，这样合理吗？公司本身并不经营食品销售，都交给另外注册的工商个体户来销售，但公司需要进货（生鲜食品），这样是否因为公司的性质和经营范围有任何不利？请大家支招，开发软件我就会，但开公司，确实是小白一枚