想开一家快餐加盟店，有什么推荐的品牌？ 举报 理由 举报 取消 我所在的城市是在内蒙古赤峰，属于北方中部。我想要在我们本地开一家快餐加盟店，以速食为主，主要面向上班族。我们本地最多的是鸡公煲，黄焖鸡，姐弟俩土豆粉。我接触过的快餐，有吉野家（没有这个店，这个快餐的消费，在我们这里有点偏高），永和豆浆（在本地有很多家，比较受欢迎），味千拉面（在本地只有一家，在某商场地下，不怎么去吃，不了解）我想投资在30万左右，7-8张桌子，现在不知道有哪些速食快餐比较好，麻烦大家给一些建议。 2017年4月13日 1 条回复 1120 次浏览 创业,加盟,快餐,餐饮
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2015年从一家餐饮公司辞职，和一个朋友合伙开了一家土豆粉店，到目前为止加盟店已有100多家
什么都要懂，不懂就要学
选址不对，努力白费。这是对做餐饮的真实写照。
拿我开这个土豆粉店来说
花费的不仅是票子还有时间和精力来装修来招人
开一个小店，在外行人很容易，其实很难很难，我之前开过一个店后来碰到修路不得不搬迁
1.选址
就拿我这开过店的有经验的老司机
仅给店面找地方，我都找了一个月
地段好的，房租贵
房租便宜的地方，地段不好
要么我想要的那个地方，已近出租完了
房子从别人那里接过来，首先要有装让费，装让费真叫一个贵
交完转让费，签合同交房租，房租年限也要写
忙碌了一个月，房子算是定下来
这里安利一下选址的攻略：
一是选择人潮涌动的地方，如在交通集散点、旅游景点、大型社区周边设点；
二是选择年轻人经常光顾的地方布点；在年轻人聚集的购物中心开设店中店，吸引逛商场的
年轻人就餐。
三、商业区、商务区、比较集中的住宅区均可；
四、大众餐饮往往成为大型购物中心餐饮业态的主力构成，也常常进驻一些成熟的大型社区
一般来说，大型社区与大众餐饮是比较理想的搭配。但距离市区较远的社区一般不考虑，理
由是餐饮要计算营业时间的，午餐基本没生意，只能靠晚上。
2.开始装修工作
装修这块我自己就会设计，所以省了一笔开销
设计完找施工单位施工，差不多有半个月
由于我个人对装修环境比较挑剔，力求把环境做到更好，装修的材料都选好的
装修大概花费了半个月时间
3.办执照
接着就是给店面办营业执照的事情，这个我直接花钱找人代办
营业执照刚办完，就有相关部门人上门检查是否办食品卫生许可证。
办理前制式营业执照主要有如下步骤：
（一）名称预登记
1、首先到当地工商局领一份名称预先核准申请书，再按要求填表，填完以后需持本人身份证和户口本的（复印件）到名称核准处查询，名称核准后，一般7个工作日。
2、持名称预先核准申请书到名称登记处领名称申批表，按要求填表。
（二）办理餐饮服务许可证
中国餐饮行业的经营许可证。根据2009年6月1日开始施行的食品安全法，由食品药品监管部门取代卫生监督部门，对餐饮服务环节进行监管， 6月1日起正式启用餐饮服务许可证，取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。
（三）环境评估(油烟污染、废水污染、噪声污染、固废污染）
先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。审查通过后颁发《排污许可证》。
（四）消防电检
开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。高层向市消防局申报，12层以下向各区消防大队申报批复、验收。
（五）工商局审批
以上三个单位出据证实后，应交当地工商分局受理。
（六）税务登记证办理
自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
后制式营业执照，就是在正式营业执照没有办理下来，而餐厅已装修完毕，设备、大货、职员已预备齐全，只差营业执照未办的情况下，为了顺利开业，办理的临时性营业执照，有效期为6个月。在这6个月内，你必需把所有手续补齐，把正式营业执照办好，否则，如消防、卫生、环评有一个部分不批准，营业执照批不下来，就不能营业。
4.店面设备
这些店面证件办得差不多，开始买店面设备、厨房设备，筹备店面招聘
店面设备还有厨房设备在买之前我都会列个清单，按照清单上买不会丢三落四
5.招聘
店面招聘主要把招聘打印出来贴在店面门口，每天都会有人来咨询
6.店面试营业
我对店面试营业要求，先试营业半个月，半个月之后再正式开业。这半个月先做好口味，让顾客熟悉自己家的产品
半个月先不慌不忙的做着，一天能卖到三四千
到我们正式开业的时候，生意基本稳定下来，每天的营业额基本很稳定。
7.困难时期
可是，到过完年三四月份的时候，店里的生意越来越差，每天只卖到几百元，
对于这个营业额，我也很内疚
自己曾经给别人管理店面
也是管理几百家店的，轮到自己开店怎么出现这种情况
我每天苦思冥想解决办法，每天观察别人的店
最终我想出要优化产品结构，只卖土豆粉迟早会饿死的
说到做到，我和品牌小组研发人员开始研发新产品
果然不出所料，上了新产品，店里的生意迅速好起来
客人来店里，不仅能吃到土豆粉还能选择铁板米饭，
下午茶时间还有可口的饮品
我感到很欣慰，店面生意现在越来越好，连我自己都不敢相信
也许这就是一个改变和创新的过程
现在我觉得自己的店面还有很多需要改进的地方
目前我正在努力！