休闲食品店算不算伪需求,和便利店的区别在哪?如何做出有特色的休闲食品店?如何抓住消费群体的心里? 举报 理由 举报 取消 休闲食品店算不算伪需求,和便利店的区别在哪?如何做出有特色的休闲食品店?如何抓住消费群体的心里?如何做好颜色管理在店铺装修方面? 最近想开家休闲食品店,就是俗称零食店。在做市场考察时迷茫了,发现在很多地方便利店完全可以代替休闲食品店。反之则不然。所以怀揣忐忑的心里跪求各位大神予以解答,不胜感激。 问题问的可能有点多。 各位大神可回答自己擅长的问题就行。 再次拜谢。 2017年4月27日 4 条回复 1904 次浏览 休闲食品,创业,市场,心理,装修
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谢邀。
休闲食品,是不是伪需求?我只能就这一个问题谈下我的一点看法。
在我看来,所谓的休闲食品,是不以提供热量来解决饿肚子问题的一种食品。真要严格划分的话,不应该于食品一类,而应该和书籍、音乐等等满足人们精神生活的文化产品对等。胖子是利用人们身体的食欲来愉悦人的精神。
人的需求是有很多层次的,只有在最基本的温饱安全等等物质层面的需求得到满足之后。才可能会有往上的自我安慰、自我满足、自我成就等等精神层次的需求。也就是说,休闲食品,要针对的人群,肯定是衣食无忧这个层次,无法想象还在为一日三餐奔波的民工阶层,会有很多这种需求。
总结一下,休闲食品是人们基本温饱需求得以满足之后,借着食欲来满足自身精神需求的一种文化产品。
泻药。
你说的是进口食品店么?
还是像“大小爱吃”那样的店面?
休闲是刚性需求,因为闲的时候真的饿的更快。
不到饭点饿了,休闲食品就是最佳选择。
选址,说一个成功案例给你参考下。
以前亲戚开了一个休闲食品店,位于省汇城市,老步行街,店面20平方左右,月租8k,24小时营业。
属于不是很热闹,但人也很多的闹市区。
旁边有网吧,宾馆,服装店,咖啡店。不远处有早餐店和菜市场,交通便利。属于老城区。
夏天卖饮料就可以赚够房租
主要客源是白天逛街的,晚上去网吧上网,宾馆里出来找吃的小情侣,以及下夜班的人。
一年另外又开了三家分店,两个分店都在不同的汽车站附近。然而只有这一家盈利。全靠一个店顶着。
然而这些全都不是重点。
重点是两年后,店面转让了。
原因是附近开了三四家类似的店。
希望对你有帮助
按斤称的东西,一定用最厚最好的塑料袋。
当单价几十一斤的时候,你会发现有时候,一个袋子都能值几块钱。
就像三只松鼠不过是实体店。