新手开牛肉板面店如何经营？ 举报 理由 举报 取消 我刚刚大学毕业，目前没有太好的工作，正好父亲也有此意，想一起在家这边开一家卖牛肉板面的店，因为我们这里都是乡镇地区，吃板面人群还是以上班的工人为主，因为之前没有任何做店的经验，希望能得到如何开我这类店铺的经验指导，谢谢。 2017年4月15日 1 条回复 1431 次浏览 创业,店铺,开店
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谢邀，不过我真心没有开过版面店（为了回答这个问题我还特意百度了一下牛肉板面）。只能从广义上给你几点建议。
1首先，你要确定能不能够赚到钱，这是最主要的。你要看看你开的店子的市场有多大，目标客户有多少，成本有多少。我不做这个，所以要你自己估算，一天卖多少就可以回本，卖多少才值得开这个店子。加上人工地租前期促销，还要考虑到未来的同行竞争和办理手续等等一系列成本。
2既然你预设的板面店的消费人群是上班工人，那做出的产品一定要量多价廉。口感过得去就行，重点是量要多，价格要便宜。
3选址很重要。地租不能高，还要离工人上班的地方近。很多店子开不下去就是因为选址不好，而且这个是选好了之后就很难更改的，一定要上心。
4装潢不用很好，差一点没关系，座位要多一些，你不能指望上班工人打包到工地里吃， 他们也不会有那么多时间等座位。
暂时就想到这些。想要多说的是，慎重选择(毕竟你刚毕业，选择有很多)选择一旦做出来，就不要回头，前期一定会很困难，可能会累的身心俱疲。不要放弃！不要放弃！不要放弃！