如何经营一家美食城使其利润最大化？ 举报 理由 举报 取消 目前已经找到了价格很优惠的中心地段商场场地，除了招商进来单纯收租子收保证金公摊清洁费还有别的经营模式吗？ 2017年4月15日 1 条回复 1198 次浏览 商业,商铺,实体,策略,经营,餐饮
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这个问题有意思。
1、直接经营：有时会为了“特色、噱头、带动其他”等目的由招商方自行开设；
2、合作经营：有时为了“氛围快速成型、降低风险—获得收益”等目的和厨师团队合作经营；
3、后勤服务：XXX…………………………………………………………..
4、经营和市场服务：有时会将“提供经营数据分析、市场策划等其它特色服务”等列入后勤服务费；
5、片头收益：统一售卡并设定结算周期，用片头去放贷或投资…..
6、其它收益：违约收益、设备回收折旧收益…………………………
只要想赚钱，有的是可以干的事。