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在家乡做甜点创业,是否可行?如果可行怎么策划和推广?
我的工作经历:
1、餐饮店兼职打工两个月。
2、给一家KTV画墙绘装修一个月。
三、产生问题背景和原因
1、自己对美食甜点比较喜爱,自己也会去制作一些精致的糕点,所以在家想在这一块发展马卡龙一种法式甜点。自己在口味这一块已经可以解决啦,让朋友家人都品尝过味道可以保正。
2、但是目前面临的困难就是不知道怎么去推广和销售,以及推广的重点人群。
3、怎样才可以让更多的人知道我这里的马卡龙,并且有销路 。
四、自己预计解决方式
1、在电影院做活动,每天前二十位观众赠送马卡龙,做一个广告牌放上微信二维码方便顾客购买。
2、通过朋友宣传,赠送小礼物,介绍多的好友达到一定数量赠送马卡龙。
3、与奶茶店合作。
五、自我评价
优点1:马卡龙纯手工制作, 原料进口正宗口感,安全卫生,价格偏高。
优点2:在家乡只有一家有售,而且价格高。
待改善(劣势):没有店面,没有销售渠道。
回复 ( 1 )
关于做马卡龙生意是否可行,我觉得可以进行有效的市场调研来考虑合不合适,当然这也是市场推广的第一步。
市场调研
做调查问卷以及深入的采访了解,发动你的现有资源去了解。如:
产品定位如果在做完相关调研后认为这是可行的,那么可以考虑为产品进行策划。
马卡龙虽然大同小异,但是仍然需要有卖点才可以吸引顾客。比如,
目标
第一步当然是让更多人知道你的产品,然后就是有销售渠道进行销售。
目标人群
我认为年轻女孩或者情侣更可能会选择马卡龙,原因是,他们对马卡龙更为了解,而且马卡龙价格并不低廉,只有了解马卡龙的年轻人才可能会愿意多次购买。
推广渠道
补充