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枣豆糕门店,客源少,如何做大做强?
我是在二线城市做糕点行业的,主要做枣豆糕做了有2个月了,店面有6-7平,主要是在店里做,在店外卖
1.所在城市很少有做我这个的,但是我的选址离人流量较大的街道较远,周围附近是小区,客户流动性不是很大,营业额也就在200左右
2.我现在在做的促销活动有,买一斤就5元的,15一斤;还有集卡片够5张,送一斤以及外放枣豆糕的历史渊源的音乐
3.现在的问题是,我的客户群体还不是太多,主要客户人流量跟不上,我就做不到现烤现卖的节奏,卖的时间大致是人们中午和下午下班那会,至今还有很多都不知道我们这个门店,我应该怎样扩大我的宣传力度,怎样提高我的营业额?我真的想把这个店做好,毕竟我觉得这个糕点在我们城市潜力很大,我想把它做大做强。
回复 ( 2 )
需要噱头,比如像槟榔西施一样,请几个高颜值美眉穿着洛丽装在门口兜售,你看顾客愿不愿意等!没有促销活动一样客似云来!
想想淘宝的服装店,同样的衣服,为什么雪梨家销量上万,而其他的只有几个?模特是美女啊!
把你的现在的店当做加工点,弄个三轮车之类的到人流多的地方去卖,再印一些优惠券(买五斤送一斤之类的),一起发给顾客。