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开店铺最重要的就是地段,如果地段不好,顾客数量增加起来很困难,除非是产品或者品牌具有很强的独特性。题主可以尝试扩大店铺的宣传范围,一个是从网络,参加各种平台的活动,线上线下活动对接等。一个是以自己店铺为中心扩大宣传范围,比如在街口树立广告牌,在店铺外摆放产品宣传等。
地段不好的话,建议以外卖为住,跟几个主流的外卖平台合作。菜品不要太多,但必须精品多,同时价格适中。设置适宜的消费激励策略,在这方面可以与各平台协商,给以他们一定的优惠,让其帮助你在宣传口碑方面多下点功夫。最后重点:卫生环境一定要做好,店面形象要好,口味好(适合当地消费者喜好),服务好
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开店铺最重要的就是地段,如果地段不好,顾客数量增加起来很困难,除非是产品或者品牌具有很强的独特性。题主可以尝试扩大店铺的宣传范围,一个是从网络,参加各种平台的活动,线上线下活动对接等。一个是以自己店铺为中心扩大宣传范围,比如在街口树立广告牌,在店铺外摆放产品宣传等。
地段不好的话,建议以外卖为住,跟几个主流的外卖平台合作。菜品不要太多,但必须精品多,同时价格适中。设置适宜的消费激励策略,在这方面可以与各平台协商,给以他们一定的优惠,让其帮助你在宣传口碑方面多下点功夫。最后重点:卫生环境一定要做好,店面形象要好,口味好(适合当地消费者喜好),服务好