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谢邀！有没有想过你这个店主打是冰粉还是蛋糕，如果是冰粉的话，你要让顾客知道你的冰粉对他没有什么好处能解决他们什么困扰！比如就叫解暑冰粉，我的冰粉就有解暑的功效。但是在上海的话你要想好你的客户接不接受你这样的产品！如果你个人感觉能接受那就可以做！个人建议你可以带一点点糕点主打冰粉！你要让别人知道你这个店就是以冰粉出名的。糕点面包之类的可以外带。
谢邀！
只要有技术，加上东西确实好吃，就可以试试，建议借鉴那些老蛋糕店模式去做，比如红枣糕那种。接地气亲民，投入也相对少。
这里说的好吃，不是你自己觉得好吃，是至少20个女生中有15个说好吃才行，年龄在20至50岁甚至再年纪大些都没事，多让她们吃，让她们说。别只想着做年轻人生意，这个人群生意不好做。
可百度 五道口枣糕王，鲍师傅糕点，合肥詹记蛋糕这种。
加油！
很有想法。
但是有创新吗？现在创业者都多少有一点盲目创业，我有点担心，你有什么别人没有的吗（问清楚自己）。
专门店确实很好，重在拉回头客。
现在更多的人追求这些健康食品，你要定位消费群体，是低端还是高端？（低端你拼的过手推车大妈吗）
以上，祝成功
关注我，我今后就是你的人了。
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谢邀！有没有想过你这个店主打是冰粉还是蛋糕，如果是冰粉的话，你要让顾客知道你的冰粉对他没有什么好处能解决他们什么困扰！比如就叫解暑冰粉，我的冰粉就有解暑的功效。但是在上海的话你要想好你的客户接不接受你这样的产品！如果你个人感觉能接受那就可以做！个人建议你可以带一点点糕点主打冰粉！你要让别人知道你这个店就是以冰粉出名的。糕点面包之类的可以外带。
谢邀！
只要有技术，加上东西确实好吃，就可以试试，建议借鉴那些老蛋糕店模式去做，比如红枣糕那种。接地气亲民，投入也相对少。
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