人生的转折点，求指教？ 举报 理由 举报 取消 坐标珠海高新区，做了5年的硬件工程师。不想再干这行，想做餐饮，主打商务外卖为主。没有经验，没有厨师，没有团队。凑够了15万租了一个小店铺准杀进去，请各位指教 2017年2月21日 1 条回复 922 次浏览 创业,珠海,餐饮
回复 ( 1 )
往餐饮半成品方向考虑一下，如果没厨师的话，用餐饮技术迭代，来暂时替换掉厨师和后厨这一环。经验多学习就成。每年有一个中国餐饮行业大会在北京11月20前后，你可以混进去看看，仅仅是学习，不要照搬，照搬只有死路一条。