即将退伍了，与社会的代沟让我的创业想法跟不上时代了，有什么低成本低技术的创业思路么？

最初打算依靠中央厨房，营销手段的方式拿下家乡的大学城市场，让学生呆在宿舍就能吃到外卖，在放假的时候辐射周边白领市场。本来这是一个低投入中高档利润的事情，并且前景非常清晰，但是当我做好了回去以后的每一步如何走，以及如何扩大规模以后，突然杀出来了互联网外卖公司，我的模式就有了危机，一个我的成本低，没有很多的菜品种类，只能依托干净卫生，而这恰恰是学生最不重视的，最大的优势送到宿舍已经被替代掉了，我的眼光还停留在当兵前的世界。我有创业的勇气，也有恒心，也吃的下任何苦，但是我觉得我缺乏一个新的创意，一个新思路，任何一个新行业我也都舍得下功夫钻研，直到熟悉，但是我担心会变成瞎子摸象。也曾有过回去过一段时间间隔年看看市场的想法，但是在看了几天知乎后，发现这是个很有深度的平台，烦请大能指点迷津，不胜感激，